الوسم: الحقوا

ازيكم يا احلى صحبه
عملت النهارده كفته طعمها حلو قوي
الصراحه مصورتش المراحل بس الحمدلله لحقت اصور الطبق قبل ما يخلص الي فيه ههههههههه
المكونات
سبانخ
بقدونس
بصل
كركم
ملح
فلفل اكحل مطحون
حبة بطاطس
جبن
علبة تونه
الهريسه الحاره ( الشطه)
2 بيض
بقسماط
طحين
طريقة العمل
ندبل السبانخ و البقدونس والبصل بشوية زيت و نضيف الفلفل الاسود والملح والكركم ندبلهم لغاية ما ينشف الميه الي في السبانخ
نهرس البطاطس طبعا بعد ما نكون سلقناها في الميه وشوية ملح
بعد ما نخلص تدبيل السبانخ نخلط معاهم البطاطس و التونه (من غير زيت) و الهريسه و 2 بيض و نضيف بقسماط لغاية ما تبقى متماسكه
بعدين نشكل كريات و نبسطها بكف الايد شويه و نحطها في الطحين و بعدين في البيض المخفوق وبعد كده في البقسماط واخيرا نقليها في الزيت

بالهنا والشفا

تسلم ايديك يا عسل

تم التكريم

مرسي على التكريم