الوسم: الخليجية

هريس الحبش , طريقة عمل هريس الحبش الخليجية

هريس الحبش , طريقة عمل هريس الحبش الخليجية

المكوّنات

4 أكواب أو 650 غ من هريس٬ المغسول والمنقوع لمدّة ليلة
6 أكواب أو 1½ لتر من الماء٬ البارد
6 أكواب أو 1½ لتر من الماء
700 غ من الديك الرومي – الحبش٬ مع عظامه
2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي
1/3 كوب أو 60 غ من الكريما الطازجة
3 ملاعق طعام من القرفة المطحونة
3 ملاعق طعام من السكر الحبيبي

طريقة التحضير

في قدر للهريس، يُغلى 1500 مل من الماءثمّ يُضاف لحم الحبش في و مرقة الدجاج ماجي ويُغطّى ويُحرّك على نار خفيفة لمدّة 90 دقيقة. تُزال الرغوة من وقت إلى آخر.
يُضاف القمح المغسول والمصفّى ويُغطّى ويُطبخ على حرارة منخفضة جدّاً لمدّة 90 دقيقة إضافية، مع التحريك من وقت إلى آخر.
يُرفع الحبش عن النار ويُقطّع إلى أصابع رقيقة وتُرمى العظام. توضع أصابع الحبش في القدر ويُخفق المزيج. ثمّ يُترك ليُطبخ لمدّة 30 دقيقة إضافية.
يُحرّك مع الكريما حتى يصبح لزجاً.
يُخلط السكر مع القرفة ويوضع جانباً.
يُسكب الهريس في طبق، ويُرشّ مزيج القرفة والسكّر عليه. يُقدّم ساخناً.

• لا تستغني المرأة الخليجية عن سجادة الحرير أو السجادة العجمية، فهي القطعة الأهم بالنسبة إليها في منزلها، وتعطي توازناً لتصميم الغرف، مهما كان طابع تلك الغرف تقليديا أو عصرية .

• استعملي القطعة المحببة إلى قلبك عند تصميم غرفك. ولكن هذا لا يعني أن تضيفي كل ما تحبينه مرة واحدة، فالاكسسوارات كالمجوهرات لا يمكن ارتداؤها جميعها.

• إن أردت ترتيب اكسسوارات منزلك بطريقة لافتة، فاجمعيها كلها، وصنيفها حسب تصميمها وتشابه ألوانها، فهكذا تحصلين على طلة مرتبة ومنظمة لاكسسواراتك.

• لجو محبب ودافئ، استعيني بالإضاءة غير المباشرة، ولتكن ألوان الإضاءة دافئة قليلاً، مع التحكم بقوتها بها خلال فترة النهار.

• لا تستخدمي فقط الكريستال والسوارفسكي، بل اعطي أهمية للوحات الفنية، فهي تجمل جدارك.

ارق العبايات الخليجية عبايات خليجية جديد 2023 عبايات خروج جميلة
ارق العبايات الخليجية عبايات خليجية جديد 2023 عبايات خروج جميلة
ارق العبايات الخليجية عبايات خليجية جديد 2023 عبايات خروج جميلة

اليوم جايبالكم يا عدولات عبايات خليجية متنوعة ان شاء الله تنال اعجابكم
مع الصور

طبعا اتشرفت بيكى ,نورتينى