المقادير
طريقة التحضير
– يوضع الزيت في قدر على النار ويقلى نوعي الفلفل الحلو والفلفل الحار.
– يضاف الثوم، الزنجبيل ويخلط. ثم يضاف الدجاج، البهارات والملح. يواصل القلي كي يتنكه الدجاج جيداً .
– يضاف حليب جوز الهند ويقلب باستمرار كي يتنكه الدجاج جيداً.
– يضاف مرق الدجاج ويخلط، ثم يغطى القدر ويترك على النار إلى أن ينضج لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريباً.
– تضاف النودلز وتخلط برفق ثم تطبخ تقريباً من 2 إلى 4 دقائق.
– تضاف صلصة الصويا وتخلط. ثم يضاف القليل من الكزبرة الطازجة وتبعد عن النار
منقول
يسلمووووو يا قمر
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
تسلم ايدك ياقمر
بارك الله فيكـــِ
بارك الله فيكـــِ
نورتم
يسلموووووووووووو
