الوسم: الواحد

المكونات :

الارز البني
عدس
تفاح
جزر
بصل

الطريقة :

1- يطبخ الارز البني والعدس تبعا للطريقة 2 كوب ارز و2 كوب عدس لهذه الوصفة 3 تفاحات و4 جزرات .
2- في المقلاة الصغيرة الجمع بين قطع صغيرة من التفاح المفروم والجزر ( بمكن ايضا اضافة قليلا من البصل والكرفس ) .
3- اضافة كمية كافية من الماء للتغطية وتطبخ حتى تصبح طرية .
4- نضع الارز والعدس والتفاح والجزر في الخلاط .
5- اصبح هريس مضاف اليه ماء الطبخ المحفوظ اثناء من الجزر والتفاح وحتة يصبح الخليط القوام المطلوب واصبح الخليط مناسب جدا لطفلك .
اذا كنتي ترغبين في كمية اكبر سوف تحتاج إلى كميات من التفاح والجزر على سبيل المثال 3 تفاحات و4جزرات لكل 2 كوب ارز و 2 كوب عدس .

خضر الموسم مع المكرونة

المكونات :
مكرونة كوع
1- يطبخ كوع المكرونة تبعا للطريقة .
2- في مقلاة صغيرة نضع قطع صغيرة من الجزر المفروم ، والبازلاء المجمدة او الطازجة ، والفاصوليا المجمدة او الطازجة ، الكوسة الصيفية ، السبانخ المجمدة او الطازجة .
3- اضافة الماء لتغطيتها وتطهى حتى تصبح طرية ويحجز الماء الزائد .
4- نضع المكرونة والجزر والبازلاء والفاصوليا الخضراء و السبانخ و التوفو قطعة صغيرة فى الخلاط ويضاف الماء المحجوز اثناء الطبخ ليصبح الطعام بيورية وحتى نحصل على المزيج المطلوب .
5- البيورية مناسب للطفلك .
تستطيعين استخدام مرق الدجاج والخضر الطبيعي ( من وصفات محلية الصنع لدينا ) كبديل للماء العادي في استخدام لطهي المكرونة يجعله الذ اكثر .

وجبة مكرونة الدجاج

المكونات :

المكرونة
الجزر والبازلاء
مكعبات دجاج مطبوخة او نيئة

الطريقة :

1- يطبخ كوع المكرونة طبقا للطريقة .
2- نضع في مقلاة قطع صغيرة من الجزر والبازلاء الطازجة او المجمدة ويضاف مكعبات الدجاج الغير مطبوخة الى القدر .
3- يضاف قليلا من الماء لتغطية الخضر و الدجاج ويطهى لمدة 15 دقيقة او حتى تمام النضج للدجاج ويمكن استخدام مرق الدجاج او الملح حسب الرغبة .
4- نضع قطع الدجاج المطبوخة والبازلاء والجزر والمكرونة حتى يصبح للخليط القوام المطلوب ويصبح مناسب لطفلك .

وجبة الخضار واللحم

المكونات

عدد 1 بطاطا ( ابيض او حلوة ) مفشرة ومكعبات .
1/2 كوب لكل من الجزر والبازلاء
لحم مكعبات غير مطبوخ او مطبوخ

الطريقة :

1- في مقلاة صغيرة نضع الجزر المفروم والبطاطا المكعبات والبازلاء الخضراء او المجمدة ، ويضاف لحم البقر النيء اذا لم تستخدمي المطبوخ ( يمكن استخدام اللحم المفروم حسب الرغبة ) .
2- اضافة الماء الذي يكفي لتغطية الخليط .
3- يطبخ حتى ينضج تماما اللحم حوالى 15 دقيقة ويحجز الماء الزائد .
4- نجمع كلا من قطع اللحم والبازلاء والجزر والبطاطا في الخلاط .
5- اصبح الخليط بيورية ( هريس ) ونضيف الماء حتى نحصل على القوام المطلوب وهنا اصبحت الوجبة جاهزة لطفلك

وجبة الخضروات مع التوفو

المكونات :

كمية 1/2 كيلو من التوفو .
الخضار حسب اختيارك .
زيت الزيتون .

الطريقة :

1- تقلى مكعبات التوفو في الزيت الزيتون مع اضافة التوابل لها .
2- في مقلاة صغيرة تطهى البازلاء الطازجة او المجمدة ( او الجزر ، والفاصوليا الخضراء ، ومكعبات الكوسة ) حسب الطريقة او عندما تصبح طرية .
3- نضع الخضار على التوفو مع رش الجبن المبشور مع اضافة الزبدة للمسة غنية .