الوسم: الوصفة

1- واحد فنجان ليمون مبشور ناعم جدا
2-ملعقتين هيل مطحون جدا
3-ملعقه قرفه مطحونه
4-ملعقه قرنفل مطحون
5-ملعقه كبيره مستكه مطحونه
6-ربع فنجان ماء الزهر
7-ثلاثه ملاعق عسل اي نوع عندك
تخلط جميع ماذكرتيه بزبديه حتى تتجانس وتحرك حتى تكوني
قادره على تكوريها اذا كان العسل قليل بامكانك وضع ملعقه عليه
وتكورينها بايدك مثل المعمول وتكون صغيره وكل يوم تاكلي حبه
وشوفي انفاسك كيف بتكون بخووووووور
وحتى ريحه التعرق بيصير بخور

بياض و نعومة في اقل من 30 دقيقة مع هذه الوصفة

بياض و نعومة في اقل من 30 دقيقة بخلطة طبيعية تحضر في البيت و غير مكلفة.هذه الخلطة تفيد الوجه و الرقبة و تعطيهم بياضا و رطوبة في اقل وقت

مكونات الخلطة :

ملعقة مطحون حلبة

ملعقة طين اصفر او اخضر

جليسرين سائل يوجد عند الصيدلية

ماء ورد

الاستعمال

تخلط النواشف ثم القليل من الجليسرين
ثم نضيف ماء ورد حتى نحصل على مزيج كثيف نوعا ما

نضعه على الوجه و الرقبة و نتركه 20 دقيقة
ثم نغسل بالماء الفاتر و نمسح بماء الورد .

نستعمل الخلطة من مرة لمرتين اسبوعيا

تمتاز مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك
بأطباق الشوربة المختلفة،
لذلك نقدّم لكِ اليوم
هذه الوصفة لتحضير
شوربة كفتة الجريش:

جريش خليط الكفتة,
0.50 كوب لحم مفروم خليط الكفتة,
100 غرام بصل مقطّع أرباع خليط الكفتة,
حبة ثوم خليط الكفتة,
2 فص ملح خليط الكفتة
0.50 ملعقة صغيرةفلفل أسود خليط الكفتة,0.25
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة خليط الكفتة,
ملعقة صغيرةكمون خليط الكفتة,
0.50 ملعقة صغيرةهيل مطحون خليط الكفتة,0.50 ملعقة صغيرةبقسماط خليط الكفتة,
ملعقة كبيرةزيت خليط الشوربة,
ملعقة كبيرةبصل مفروم خليط الشوربة,
حبةجزر مفروم خليط الشوربة,
حبةماء خليط الشوربة,
6 أكواب ملح خليط الشوربة, ملعقة صغيرة

– اغسلي الجريش، انقعيه بالماء لبضع دقائق، ثم ضعيه في مصفاة واضغطي عليه لتصفيته من الماء جيداً.

– ثبّتي قرص الفرم الناعم في مفرمة اللحم افرمي الجريش، اللحم، البصل والثوم مرتين إلى أن يصبح الخليط ناعماً.

– أضيفي الملح، الفلفل، البهار، الكمون والهيل، وقلّبي إلى أن يختلط جيداً، ضعي قليل من البقسماط إذا كان الخليط ليّناً

شكلّي خليط الكفتة إلى كرات صغيرة الحجم.

– سخني الزيت في قدر واسع ، ثم اسقطي بضع حبات من الكفتة في الزيت، انتظري لبضع دقائق دون أن تحركيها إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون، ثم حركيها بهدوء لكي تكتسب لونا ذهبياً من كافة الجوانب، أخرجيها واتركيها جانباً، كرّري تحمير بقية الكفتة.

– ضعي البصل والجزر في نفس القدر ، قلّبي إلى أن يذبل البصل، ضعي المرق أو الماء، دعيه يغلي ثم أضيفي كرات الكفتة.

– خفّفي النار، غطّي القدر واتركيه ليُطهى بهدوء لحوالي 20 دقيقة إلى أن تنضج الكفتة، ثم قدميها ساخنة.