وقت التحضير: 5 دقائقوقت الطهي: 5 دقائق
المقادير: حوالي نصف كيلو زهرة البروكلي 2 ملعقة شاي الزبد الغير مملّح 3 ملاعق طعام عصير الليمون 1 فصّ ثوم ، مفروم الطريقة: 1- ضعي البروكلي في حلة طهي بالبخار فوق ماء مغلي. 2- غطي الحلة واتركيها تطهى بالبخار لمدة 4-5 دقائق أو حتى يطرى البروكلي 3- أذيبي الزبد مع عصير الليمون والثوم في قدر غير تفاعلي على الحرارة متوسّطة الانخفاض 4- صبيّ خليط الليمون على البروكلي 5- تلبيها بالملح وقلبي ثم قدميها
يسلمو حبيبتي شكرا لكي