سويسرول بالدجآج لذيذ جدآ ادخلوآ حبيبآتي ! 2024

المقادير :/

3 بيضات
4 شرائح توست منزوع الحواف
علبة قشطة
علبه جبن تشيدر أصغر حجم
ملعقة شاي بيكنغ باودر

نحطهم بخلاط

ونخلطهم بدون أي اضافات ثانية والافضل تقطعون الجبن والتوست صغار اسهل للخلاط
–

وهذا يصير شكلها بعد الخلط ( سائلة )

ونصبها في الصينية

وندخلها الفرن حوالي ربع ساعة او حتى تبدأ تتحمر من تحت ونحمرها من فوق شوي بس
ونطلعها من الفرن
ونقلبها على ورقة المنيوم ونتركها تبرد

وقت ما الفطيرة تبرد نسوي الحشوة

المقادير :

صدر دجاج مسلوق ومفتت والافضل يقطع شرائح صغار مثل الكودو
2 جزر صغير مبشور
1 فلفل رومي أخضر مقطع صغير
1 بصلة صغيرة
نصف فص ماجي وفلفل اسود وقليل ملح
ملعقتين كبار جبن سائل
ملعقة مايونيز <على حسب الرغبة
..
نقلي البصل مع شوية زيت أو زبده لحد ما يذبل ونضيف عليه الجزر ونحركهم لين يذبل الجزر

ثم نضيف الفلفل ونحركه ونغطيه لحد ما يذبل شوي

ونحط فوقه الدجاج والماجي والبهارات
( فلفل أسود + ملعقة صغيرة بهار مشكل + قليل من الملح )
ونحركه ونغطيه دقيقة

آخر شيء نضيف بقدونس مفروم

ونطفي عليه ثم نضيف له الجبن
( وممكن تستخدمون بدل الجبن مايونيز او قيمر أهم شيء تحطون شيء يخلي الحشوة تتماسك وما يطيح من الفطيرة )

ونخلطهم مع بعض زين

واذا خلصنا من الحشوة نضيفها فوق الفطيرة وتختارون الجهة اللي حابين تحطون الحشوة عليها براحتكم واني اخترت الجهة اللي كانت في صينية الفرن تحت

وتوزعون الحشوة عليها بشكل متساوي بس ما توصلون للأطراف

وتبدأون تلفونها رول

وتلفونها بورق الألمنيوم وتدخلونها الثلاجة أقل شيء نص ساعة عشان تتماسك

بعد النص ساعة نطلعها
ونبدأ نقطعها مثل السويسرول
وهون بعد ما قطعته وصفيته بالصحن وممكن تسخنونه شوي قبل التقديم