المقادير
1/2 كيلو بطاطس
1/2 كيلو جزر
1/4 كيلو كرات أفرنجى
1 ثمرة بصل كبيرة
5 فص ثوم
زيت
1 لتر مرقة خضار
ملح
فلفل أبيض
طريقة التحضير
شوربة جزر بالبطاطس
شوحى الثوم فى الزيت على النار
قطعى الجزر والكرات الأفرنجى حلقات وأضيفيهما للزيت على النار
قطعى البطاطس وأضيفيها للشوربة
أضيفى الملح والفلفل الأبيض والمرقة وإتركيها تنضج
ضعى الشوربة فى طبق التقديم وزينى الطبق بعود شبت
تسلم ايدك
تسلم ايديكى يا عدوله
يثبت لفترة