طريقه اخرى لعجينة البيتزا
المقادير
4/3ك دقيق
2 بيض
ملعقه كبيرة خميرة فوريه
2 ملعقة سمن كريسكو او نباتى
فنجان قهوةزيت ذره ا
ملح وماء ساخن
الطريقه
1-
تعجن المقادير السابقه جميعا مع الماء الساخن ثم تترك فترة لتختمر .
2-
تفرد فى صينية الفرن وتوضع عليها الخلطه ثم تزج فى فرن متوسط الحرارة وقبل النضج بربع ساعه يرش عليها الجبن المبشور
….وبالهنا ليكم يارب
تسلم ايدك يا قمر وحشانى
تسلم ايدك
تسلمى يا قمرتى
