بطاطس مقشره ومقطعه مكعبات
بصل مقطع شرائح
بيض+ملح +فلفل اسود +زيت
بصل مقطع شرائح
بيض+ملح +فلفل اسود +زيت
طريقة التحضير
قشري البصل ثم قطعيه إلى دوائر رقيقة جدا.
في مقلاة بها قليل من الزيت، ضعي البصل يتحمر حتى يلين ويتذهب لونه
تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتقلي
في اناء ، اخفقي البيض جيدا ونضيف له
مكعبات البطاطس والبصل المحمر والملح والفلفل الأسود
ونقلب الكل جيدا ونصبه في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت ونرتبه من فوق
ونقلبه من الجهتين إلى أن تنضج
رفقتها بسلاطه
تقدم هذه الأكلة ساخنة أو دافئة بألف صحة وعافية.
يسلموووووووووووو
عاشت الايادي
تسلم الايادى
شكلها حلو اووووى
شكلها حلو اووووى
جميلة جدا