السلام عليكم اخواتي
فطيرة الزعتر
المقادير
3 وربع كوب طحين
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره سكر
1 ملعقه كبيره ملح
ريع كوب زيت
ربع كوب لبن
1 كوب حليب
ا
خليط التلميع
بيضه
1 ملعقه حليب سائل
الحشو
زعتر وزيت زيتون نخلطه سوه ونحطهم على جنب
الطريقه
بالعجانه نحط المواد الجافه طحين والخميره والملح والسكر
نخلط الزيت والحليب واللبن
نعجنهم مع بعض لمده 10 دقائق نحطهم في كاسه مدهونه ونتركهم يختمرون لمده ساعه
نفردهم على صواني الخبز ونحط الزعتر فوكاها وندخلها الفرن على حراره 180 لحد ماتستوي والف عافيه…………..ر
يسلموووووو
تسلم ايدك يا قمر
تسلم الايادي
اللهم صل علي النبي
منورين الله يعطيكم العافية