زيت الزيتون له فوائد عدة.. وقد اوصى اشرف الخلق نبينا محمد ( صلى الله عليه وسلم ) بستخدامه وقال:-
" كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة " .
ومن هذه الفوائد :-
× ينشط المعدة و الأمعاء ويساعد على الهضم
× يستخدم في معالجة الأمساك المزمن
× ينشط الكبد و المرارة
× يساعد على التخلص من الحصيات
× يساعد على التآم القرحة المعدية والمعوية.
× خافض للكوليسترول و السكر في الدم
× يحمي عضلة القلب و الشرايين من التصلب
× يساعدعلى تركيزالكلس في العظام عند الكبار و الصغار
× يؤخر ظهور أعراض الشيخوخة لاحتوائه على مضادات الأكسدة
× يساعد الحوامل على توازن نمو الجنين
× يطري البشرة و يساعد على نمو شعر الرأس
× مقوي عام للرجال وغني بالفيتامينات وخاصةc و e
× يلطف السطوح الملتهبة في الجلد
× ويستعمل في تطرية القشور الجلدية الناجمة عن الأكزيما وداء الصدف
وقال ايضاً رسول الله ( صلى الله عليه وسلم ) :-
" ائتدموا بالزيت .. وادهنوا به " ( صحيح الجامع الصغير 18 )
وقد وصف الله تعالى هذه الشجرة بأنها مباركة ، فقال :
( يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية ) النور : 35
.
منقول