فواكه البحر بالمشروم
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
– يتم خلط لحم الكابوريا مع الجمبرى و المايونيز و البصل و الثوم و جبن الشيدر و فتات الخبر في قدر عميق
– و من ثم يوضع المشروم في زيت الزيتون
– ثم يضاف الي المشروم خليط فواكه البحر و يشكل علي شكر كره حسب حجم المشروم
– و من ثم تضاف كرات فواكه البحر بالمشروم في الدقيق و فتات الخبز
– ثم توضع في صينيه مجهزة للفرن
– و يضاف قليل من جبن البارميزان الي وجه فواكه البحر بالمشروم
– ثم تدخل الصينيه المجهزة الي فرن متوسط الحراره و لمده 25 دقيقه او حتي النضج
– و يقدم طبق فواكه البحر بالمشروم
تسلمى غاليتى
جزاك الله خيرا
اللهم صل على محمد وعلى اله وصحبه وسلم
تسلم ايدك
مشكوره يا جميل
تسلمي يا جميلة
جزاكي الله كل خير
