المقادير
2 كوب كبدة مقطعة مكعبات
2 ملعقة زيت نباتي
1 بصل كبير مقطع مكعبات صغيرة
1 فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
41 كوب كزبرة طازجه مفرومة ناعم
1 ملعقة شاي كزبرة ناشفه مطحونة
وكزبرة خضراء للتجميل
ملح فلفل أسود
21 ملعقة شاي كمون
21 ملعقة شاي كركم مطحون
الطريقة
تسخن 1 ملعقة زيت في مقلاة تيفال.
ثم يضاف لها البصل ويقلب على نار عاليه.
3 يضاف الفلفل الرومي والبهارات والكزبرة ثم يسكب في طبق جانبي.
في نفس المقلاة تسخن ملعقة زيت وتقلب بها الكبدة على نار متوسطة حتى تستوي ثم يضاف لها حمسة البصل و الملح ثم تقدم مع الخبز العربي
امممممممممم
شكله رووووعه
شكراااااا اختى
وكل سنهوانتى طيبه
|
تسلمى يا ريمو اعاده عليكى بالخير والبركة
شكلها لذيذ
تسلمى يارب
تسلم ايدك ياجميل
|
|
اسعدنى مرركم
عيد سعيد عليكم