المقادير:
اكواب ماء3 -ملعقة كبيرة حليب نيدو
3حبة ليمون+ فانيليا
ملعقتين سكر
الطريقة:
نخلط الماء مع الحليب مع السكر والفانليا
ونضعهم على النارحتى يسخن
ثم نضيف عصير الليمون
ونحرك حتى نلاحظ القشطة
قد انفصلت عن الماء بسبب الحامض
ثم نصفيها بمصفاة ناعمة
ونحشي بها اي نوع من الحلويات
مثل الكنافة او القطايف
واليكى طريقه اخرى
اسهل طريقه لعمل القشطه
المقادير:
حليب كثير الدسم ثلاث اكواب
ملعقه طعام غير مملوءه نشاء
الطريقة:
يخلط النشاء مع الحليب و يوضع على النار
و يخلط باستمرار
الى ان يصبح سميك مثل القشطه
ثم يوضع في الفريزر
لمده و بعد ذلك يوضع في الثلاجه
و تكون القشطه جاهزه
ملاحظه:
يجب ان يكون الحليب كثير كثير الدسم
لذيذ جدا جربو لكم كل حبى همـــــــــس
اى جاحة من ايدك زى العسل
شكرا يا هموس
شكرااااااا حبيبتى
|
|
