المقادير:
3 حبة بطاطا مسلوقة ومهروسة.
0.75 كوب جبنة موزاريلا.
ملعقة صغيرة بهارات.
ملعقة صغيرة فلفل وملح.
أما طريقة تحضير مهروس البطاطا بالجبن:
– نضع البطاطا المهروسة في وعاء ونضيف اليها القليل من الجبنة والبهارات والملح والفلفل.
– نفرد البطاطا في صينية البايركس ونرش ما تبقى من الجبنة على وجهها.
– نضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.
– تقطع البطاطا وتقدم ساخنة الى جانب بعض الأطباق الأخرى.
تسلم ايدك
يسلم الايادي
تسلمي يا جميلة