المقادير
مرطبان ورق عنب
مكعبان ماجي
عصير 4 حبات حامض
ماء
كوب زيت زيتون
ملح
حبتين بطاطس مقطعة شرائح
حبتين طماطم مقطعة شرائح
الحشوة
كوبان من الأرز ( طبعا الأرز المستعمل في كل المحاشي هو الرز المصري )
باقتان من البقدونس المفروم ناعم
بعض من أوراق النعناع مفرومة ناعم
عصير حبتين حامض
نصف كوب زيت زيتون
مكعبان ماجي
ملح / رشة قرفة / رشة فلفل أسود
ثلاثة حبات بندورة مفرومة فرم ناعم
نتبع نفس الطريقة الخاصة بلف ورق العنب
وهذا هو طبقنا
وحفظكم ربي بحفظه
أختكم في الله
وحفظك ايضا مشكورة
الف شكر
تسلمي
تسلم ايدك ياقمر
يسلموو
الله يعطيكـ العآآفية
الله يعطيكـ العآآفية