بطاطس بالكزبرة – طريقة عمل بطاطس بالكزبرة – بطاطس بالكزبرة بالصور روعه
– كيلو بطاطس مقشر ومغسول.
– كوبان من الزيت.
– ملح .
-2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون (اختياري).
– ملعقتان كزبره مفرومة ناعمة.
– رشة كزبره ناشفة.
بطاطس بالكزبرة – طريقة عمل بطاطس بالكزبرة – بطاطس بالكزبرة بالصور روعه
الطريقة:
– يقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ثم يُقلى بالزيت حتى يحمر.
– اخلطي الثوم والملح واقلي الخليط بقليل من الزيت لمدة 5 دقائق.
– أضيفي إليه البطاطس والفلفل ورشة من الكزبرة الناشفة وحركيه.
– ابعدي البطاطس عن النار، وأضيفي إليها الكزبرة ثم ضعيها في صحن التقديم.
بطاطس بالكزبرة – طريقة عمل بطاطس بالكزبرة – بطاطس بالكزبرة بالصور روعه
وهي طريقتي حبيت افيدكم بيها زي ما بستفيد منكم دايما.
بطاطا بكزبرة
المطبخ: وصفات لبنانية
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة
عدد الوجبات: 4
المقادير
4 بطاطا متوسطة الحجم, مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم
2 فص ثوم
2 ملعقة صغيره كزبرة جافة
1⁄4 كوب عصير ليمون حامض, أو عصير ليمونة
1⁄2 ملعقة صغيره بابريكا
1 1⁄2 ملعقة كبيرة زيت, مازولا
1 ملعقة صغيره ملح
بقدونس طازج مفروم للزينة
طريقة التحضير
1. في وعاء بايركس تخلط البطاطا مع الملح والزيت والبابريكا والكزبرة ثم توضع في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تستوي البطاطا أي تنضج.
2. قبل اخراج البطاطا من الفرن نهرس الثوم ونخلطه مع عصير الليمون.
3. عند اخراج البطاطا من الفرن يضاف خليط الثوم وعصير الليمون على البطاطا.
4. تُقدم البطاطا بالكزبرة بعد تزيينها بالبقدونس المفروم. صحتين وهنا.
يؤكل مع خبز، يمكن اضافة الشطة مع خلطة الليمون والثوم.
تم بحمد الله
تسلم الايادى
