لمقادير :
– حبة بصل .
– ملعقة طعام من الكزبرة الخضراء .
– عصير ليمونة حامضة .
– 1 كيلوجرام من اسكالوب الدجاج .
-قليل من زيت الزيتون .
– 2 حبة فلفل أحمر حار .
الطريقة :
– حبة بصل .
– ملعقة طعام من الكزبرة الخضراء .
– عصير ليمونة حامضة .
– 1 كيلوجرام من اسكالوب الدجاج .
-قليل من زيت الزيتون .
– 2 حبة فلفل أحمر حار .
الطريقة :
– يخلط البصل و الفلفل الأحمر و الكزبرة الخضراء و عصير الليمون بالإضافة إلى قليل من قشر الليمون في الخلاط
– ترق قطع الاسكالوب بالمرقاق ثم تقطع إلى ثلاث قطع و تتبل بخليط البصل ثم تدهن بزيت الزيتون و توضع في الأسياخ ثم تشوى .
وصفه جميله وعلى فكرة تنفع للحمه بس انا بقى بقليها فى زيت غزير وعشان تستوى كويس معلقتين خل فى التتبيله ومعلقه كبيره بيكنج باودر
الوصفة حلوة اوى
وانا كمان بقليها زى رونى
وانا كمان بقليها زى رونى
جمييييييييييييييييلة جدا وسهلة هجربها ان شاء الله
ومتشكرة ليكى ياقمر
ومتشكرة ليكى ياقمر
تسلمى يا شوشو
تسلمي يا نونو
