سلطة الباذنجان المشوي بالزبادي والثوم سلطة شهية من مطبخي 2024
بسم الله اارحمن الرحيم
المقادير لعمل صحن واحد
باذنجانة كبيرة الحجم نصف فص ثوم مهروس كوب زبادي والافضل يكون بلدي رشة ملح
₩ الطريقة ₩
نشوي حبة الباذنجان وبعدها نقشرها جيد ونخلطها مع الزبادي والثوم في الخلاط الكهربائي ونضيف ملح حسب الرغبة ونزينها بزبت الزيتون والزيتون وتقدم الف عافيييية