بسم الله الرحمن الرحيم
بعلمكم اليوم طبخه اليوم عملتها اسمها صينية خضار \\هي سهله ومقاديرها قليله
يعني مش حتعبكم في الطبخ خخخخخخ
اول شي ناخذ بطاطس ونقطعه اعواد ونقليه ولو كنتي ماتحبين تقطعين واجد في السوبر ماركت يبيعون بطاطس نص طبخ ماعليك غير تقليه
لاتنسون حطوا تحت البطاطس مناديل عشان ينزل عليها الزيت اللي في البطاطس حق القلي
وناخذ الباذنجان وكمان نقطعه اعواد نفس طريقة البطاطس ونقليه شوفوه قبل القلي
ثم نحطهم في صينية زجاجي بايركس اعتقد كذا اسمها ,ونخليه على جنب
الان ناخذ قدر صغير ونحط فيه كاس كبير حليب سايل واذا ماعندك سايل عادي خذي كاس كبير ماء +3 ملاعق حليب
وملعقه كبيره دقيق
وملح وشوية زيت نخليهم يغلوا على النار ثم نحطهم فوق الخضار السابقه
وعلى طول داخل الفرن من فوق وتحت
وبالهناء والشفاء
طبعا الصور مش من عندي بس الطريقه طريقتي والصور جبتها هنا عشان تفهموا الطريق اكثر
اي سؤال انا حاضره
بعلمكم اليوم طبخه اليوم عملتها اسمها صينية خضار \\هي سهله ومقاديرها قليله
يعني مش حتعبكم في الطبخ خخخخخخاول شي ناخذ بطاطس ونقطعه اعواد ونقليه ولو كنتي ماتحبين تقطعين واجد في السوبر ماركت يبيعون بطاطس نص طبخ ماعليك غير تقليه
لاتنسون حطوا تحت البطاطس مناديل عشان ينزل عليها الزيت اللي في البطاطس حق القلي
وناخذ الباذنجان وكمان نقطعه اعواد نفس طريقة البطاطس ونقليه شوفوه قبل القلي
ثم نحطهم في صينية زجاجي بايركس اعتقد كذا اسمها ,ونخليه على جنب
الان ناخذ قدر صغير ونحط فيه كاس كبير حليب سايل واذا ماعندك سايل عادي خذي كاس كبير ماء +3 ملاعق حليب
وملعقه كبيره دقيق
وملح وشوية زيت نخليهم يغلوا على النار ثم نحطهم فوق الخضار السابقه
وعلى طول داخل الفرن من فوق وتحت
وبالهناء والشفاء
طبعا الصور مش من عندي بس الطريقه طريقتي والصور جبتها هنا عشان تفهموا الطريق اكثر
اي سؤال انا حاضره
يعطيك الصحة عالطريقة السهلة والجمسلة
تسلم الايادي اكيد لذيذة
نورتوني والله
جربوها جميله جدا
جربوها جميله جدا
……………………………………
