,,,,وروووووووووول اللحمه المحشيه ,,,,, 2024

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

رول اللحمه المحشيه
المقادير
205غ من لحم بدون عظم
1ملعقة كبيرة زيت زيتون
2ملعقة شاي ملح
1ملعقة طحين عادي
كوب من مرق دجاج

للحشوة
كوب ارز طويل الحبة
مشمش مجفف ومقطع
برقوق مجفف ومقطع

الطريقة
نعمل الحشوة بطبخ الارز وتبريدة واضافة اليه المشمش والبرقوق المقطع وبعدها ندق اللحمة لنخفف من سماكتها ونضعها بالقالب وندهنها بزيت ونضع الحشو نلفها مثل الرول
ونغلقها جيدا ونضيف المرقة والدقيق بالقالب تحت اللحمه
ندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة ونخرجها ونقطعها

يسلموووووووووووووووووووو

يتصفح الموضوع حاليا 11 (2 عدلات و9 زائرة ) ‏محبه لله, ‏zozoweza

اترك تعليقاً إلغاء الرد