الشاي الاسود واسرار فوائده الصحية ! 2024

الشاي الاسود .. واسرار فوائده الصحية !

الونشريس

الشاي الأسود يحتوي على مادة تحاكي في عملها، عمل عقارين لعلاج مرض السكري هما "بريكوز" و"غليسيت"، وفقا لدراسة علمية صينية.



ويحتوي الشاي الأسود على كميات كبيرة من واحد من مركبات السكريات المتعددة، مقارنة بأنواع الشاي الأخرى، مثل: الشاي الأخضر، أو شاي الأولونع، وفق الدراسة التي أجراها هيزسيا تشين، وفريق من الباحثين في جامعة تيانغين الصينية.
ويستخدم الشاي الخشن في الصين واليابان في علاج السكري، وذلك بفضل وجود مركبات السكريات المتعددة فيه التي تساعد في خفض سكر الدم.

وأظهرت الدراسة الجديدة أن هذه المواد تقوم بتثبيط عمل إنـزيم يسمى "ألفا ـ غلوكاسايداس"، الذي يحول النشاء إلى غلوكوز، ويعمل كل من عقاري "بريكوز" و"غلايست" على منع هذا الإنـزيم من أداء وظيفته.
وقال تشين: "إن الكثير من الجهود بذلت للبحث عن مواد طبيعية فعالة لتقليل سكر الدم .. وهناك الآن إمكانات لاستغلال مركبات السكريات المتعددة في الشاي الأسود لضبط مرض السكري".
وقام الباحثون الصينيون باستخلاص المركبات المطلوبة بطريقة كيميائية من الشاي الأسود المسوق تجاريا، وأجروا اختبارات عليها، إلا إنهم لم يختبروا دور طرق تحضير الشاي المعهودة في تنظيم وضبط مرض السكري.

وتأتي الدراسة إضافة جديدة لفوائد أنواع الشاي الأخرى الصحية، ومنها الوقاية من السرطان ومن أمراض القلب، زيادة قوة العظم، وتحسين استجابة خلايا الجسم للأنسولين، وتحسين قدرات الذاكرة، والتفكير العقلي وتخفيف أعراض مرض الزهايمر، وزيادة قدرة الجسم على مقاومة نـزلات البرد، ورفع قدرة ممارسة النشاط البدني، وتخليص الجسم من الشحوم، وحماية الكبد من التأثيرات الضارة للكحول.

    مشكورة

    يتصفح الموضوع حالياً : 22 (1 عدلات و 21 زائرة)

    مشكوره

    يتصفح الموضوع حالياً : 45 (1 عدلات و 44 زائرة)

    مشكوووووووووووووووووووووووورة

    الخضاراوات مفيدة لصحة الإنسان والمجمدة منها افضل بكثير من الطازجة 2024

    الخضاراوات مفيدة لصحة الإنسان والمجمدة منها افضل بكثير من الطازجة

    توصلت دراسة جديدة إلى أن الخضار المجمدة قد تكون أكثر فائدة للجسم من الطازجة بسبب احتفاظ الأولى بقسم كبير من مكوناتها الغذائية خلال عملية التصنيع. وتقول الاختصاصية البريطانية في التغذية شينكر إن هناك اعتقادا سائدا بأن الخضار التي توضع في أطباقنا على المائدة تحتوي على كافة المكونات الغذائية، ولكن هذا ليس صحيحاً في معظم الأوقات".
    وأوضحت أن المكونات الغذائية للخضار الطازجة تفقد قيمتها الغذائية منذ الدقيقة التي يتم فيها قطفها، ناهيك عن تخزينها ونقلها إلى المحلات التجارية وهذا قد يستغرق أسبوعين. ووفق الدراسة فإن البازلاء تفقد 45% من قيمتها الغذائية بعد فترة تتراوح ما بين 11 و15 يوماً من قطافها ونقلها إلى المحلات التجارية ووضعها مطهية على الموائد.
    وبرأي الباحثين فإن الخضار المجمدة أفضل للصحة من الطازجة لأنها تعالج فور قطافها، مضيفة أن أفضل طريقة للحصول على المنافع الأساسية للخضار هو أكلها أو طهيها بعد فترة قصيرة من قطافها. وتؤكد هذه الدراسة نتائج دراسة أخرى نشرها باحثون في مركز أبحاث الأغذية في جامعة شفيلد هالم أن منتجات الخضار المجمدة ليست أقل أهمية من الناحية الغذائية من الخضار الطازجة. وقالت الباحثة شارلوت هاردين علينا الإقلاع عن فكرة أن الأطعمة الطازجة أفضل دائماً من المجمدة أو المعبأة داخل مستوعبات معدنية.

      تسلم ايديك
      منووووووووووووره

      يتصفح الموضوع حالياً : 4 (1 عدلات و 3 زائرة) ‏ريموووو

      نبات المسيكا وفوائدها 2024

      الونشريس

      نبات المسيكا:

      الاسم العلمى : HAPLOPHYLLUM TUBERCULATUM
      يطلق على نبات المسيكا عدة اسماء اخرى نذكر منها : شجرة الغزال – شجرة الكلب – عفنة – قرن الغزال –شجرة الريح – ظفرة التيس – شجرة البعوض ، وينمو نبات المسيكا بشكل عام فى المناطق الرملية مثل المنطقة الغربية ونجران ويستخدم طبيا جميع اجزاء النبات.

      وصف نبات المسيكا :

      هو نبات معمر ، دائم الخضرة ، متفرع كثير الاغصان والفروع المنتصبة ، اوراقة بسيطة ذات حافة تامة ، ازهارة تخرج من ابط القنابات لونها اصفر ، الثمرة تكون فى علبة ذات خمس غرف ، ولة رائحة عطرية تظهر عند الضغط علية.

      المحتويات الكيميائية لنبات المسيكا:

      فلافونيدات – زيت طيار- قلويدات – كومارين – ايفوكسين – فقارين – فلندرسين 0

      الفوائد العلاجية لنبات المسيكا :

      •يفيد زيت اوراق نبات المسيكا فى علاج الصمم بالاذن والعين بحيث يحدث انبساطا للعضلات اللاارادية.
      •يعالج نبات المسيكا حالات ادراء البول والطمث وكذلك يخفض ضغط الدم المرتفع.
      •يخفف زيت المسيكا التهابات المفاصل والعضلات وامراض الروماتيزم المزمنة والشلل.
      •نبات المسيكا لة تأثير قوى وفعال فى علاج الدوخة والمغص الذى يكون فى الامعاء.
      •يساعد نبات المسيكا فى علاج لسعات بعض الحشرات الضارة مثل العقرب والثعبان .
      •يفيد نبات المسيكا فى علاج التهابات المثانة وتطهير المسالك البولية ومضاد للناحية الجنسية عند الرجال.
      •يخفف نبات المسيكا اّلام المعدة وعسر الهضم والامساك والغثيان وفقر الدم والنقرس وكذلك يطرد الديدان والحصوات.
      •زيت المسيكا لة تأثير فى شفاء امراض الصداع والتهابات الكلى ويقطع الرائحة الكريهة .
      •يساعد زيت المسيكا مع العسل على الشفاء من الامراض الجلدية مثل الكلف والنمش والبهاق والبرص . •يعالج المسيكا نزيف الرحم وعرق النسا ويشفى امراض الفالج وتيسير عملية الولادة فهو منشط للرحم.
      •يستخدم نبات المسيكا فى الصناعة لمنع الصدأ فى المعادن .
      •يفيد نبات المسيكا فى فتح شهية الانسان وبالتالى يزيد من الوزن ويؤدى الى السمنة

      ماذا قال الطب القديم عن المسيكا؟

      هناك عدة استخدامات شعبية موروثة.. ففي الإمارات مثلا يستخدم خليط من المسيكا مع ورق الليمون والحلبة والشعير والحنظل وحبة البركة والحرمل والجعدة والحرمل والعنسفوت بحيث تغلى وتشرب لتخفيض سكر الدم.

      وأما ابن البيطار فقد قال عن المسيكا انه يقطع ويحلل الاخلاط الغليظة اللزجة ويخرج ما في البدن بالبول وهو محلل ويذهب النفخ والرياح، وكان صالحاً لوجع الجنب ووجع الصدر وهو مانع لشدة شهوة الجماع ويقطع المني، وإذا طبخ مع الشبث اليابس وشرب سكن المغص.

      والمسيكا صالحة لألم الصدر وعسر النفس والسعال والورم في السرة وعرق النسا ووجع المفاصل، واذا استعمل بالخل ودهن الورد نفع من الصداع، واذا استنشق مسحوقه عن طريق الأنف قطع الرعاف، وهو مشهي ومقوي للمعدة، وينفع من آلام الطحال ومن الفالج والرعشة والتشنج اذا شرب كل يوم , 325جرام، وإذا طلي بماء ورقه مناخر الصبيان نفعهم من الصرع الذي يحدث لهم كثيراً والمعروف بام الصبيان. واذا تضمد به نفع من لسعة العقرب والحيات والرتيلاء، ومن عضة الكلب وهو حافظ من السموم، وهو يمنع الحمل واذا استعملت عصارة النبات الطازج مع المر أدرت الطمث وأخرجت الجنين بسرعة.

      وماذا يقول الطب الحديث؟

      يقول د. جابر القحطاني ورفاقه في كتابهم بعنوان Medicinal Plants of Saud Arabia الجزء الثاني عام 2024م: نظراً لأن نبات المسيكا يحتوي على عدد كبير من القلويدات والفلافونيدات فقد وجد أن لهذه المركبات تأثير على علاج الدوخة والإمساك ومغص الامعاء وحمي الملاريا كما ثبت أن له تأثيراً مدراً للبول والطمث معاً وتخفيف آلام الروماتيزم كما ثبت أن مسحوق الاوراق الجافة عند خلطها بالماء وعمل لبخة على لدغ العقارب فانها تشفيها تماما.

      أما زيت الاوراق فقد ثبت انها تشفي طنين الأذن أو بداية الصمم كما أن هذا النبات يحدث انبساطاً للعضلات اللاارادية ويخفض ضغط الدم.

        الونشريس

        الله يسلمك ياعمرى

        تسلمي موضوع مفيد

        الونشريس

        بارك الله فيك على الافادة

        أهم الاغذية والاطعمة المهمة والمفيدة للعيون 2024

        تحتاج العين ، وكما كل أعضاء الجسم إلى الراحة والعناية والغذاء فمن الضروري تأمين الراحة لها بعد تعرضها للإرهاق أو للسهر أو لقلة النوم وفى هذا المقال نذكر لآعضاء مدونة عدلات أهم الأطعمة المفيدة للعيون حيث أنه من الضروري تأمين الغذاء المفيد للنظر وهو عبارة عن الغذاء الغني بالفيتامين e,c,a وأسرة الفيتامين b وبعنصري الزنك والسلينيوم .ومن المواد الغذائية الغنية بهذه العناصر المغذية للعين الخضار والفواكه ذات اللون الأصفر أو البرتقال مثل الجزر ، الشمام ، المشمش واليقطين . ويضاف إلى هذه الأصناف البروكولي ، الملفوف ، القرنبيط ، الكوسى ، بذور دوار الشمس والخضار ذات اللون الأخضر .
        أما السكر والطحين الأبيض المكرر فليسا من مغذيات العين بل عكس ذلك .
        مع أن معظم أمراض العين تأتي نتيجة التهابات مختلفة إلا أن للنظام الغذائي دوراً في بعض المشاكل التي قد تصيب العين

        ( تناول الكحول مثلاً ) . وكما يلاحظ الجميع فإن قوة النظر تضعف مع تقدم العمر نتيجة ضعف الدورة الدموية .
        ومن الأصناف الغذائية المقوية والمحافظة على النظر التي تساعد دورة الدم وتقاوم الإلتهابات هي تلك الغنية بالفلافونات والفيتامين c : التوت البري ، الحمضيات ، الخضار ذات الأوراق الخضراء والفلفل الأحمر ، وتلك الغنية بالفيتامين e والأحماض الدهنية : بذور دوار الشمس ، البطاطا الحلوة ، الجوز واللوز .

        أمراض شبكية العين
        هذه الأمراض لها علاقة بشيخوخة الجسم والإفساد التدريجي لما يسمى ب " البقعة الصفراء " في شبكية العين . إن ما يساعد في وقف هذه العملية هو العناصر المضادة للأكسدة الموجودة في الفيتامين ومن المواد المعدنية يعتبر السلينيوم والزنك عنصرين مساعدين . وينصح بتناول المواد الغذائية التالية : أوراق الشمندر ، الجزر ، أوراق الهندباء البرية ، الغريبفروت ، المانغا ، الجوز ، البرتقال ، المحارات ، اليقطين ، السبانخ وحب القمح .

        اعتماد عدسة العين ( cataract )
        هو مرض شائع له علاقة بتقدم السن ، سببه تصلب الشرايين الذي يؤمن الدم النقي للمادة الزجاجية التي تحيط بعدسة العين البلورية . وعندما يعجز الدم عن اختراق العدسة البلورية يحصل الخراب والتعتيم . إعتماد عدسة العين شبيه إلى حد ما بحاجة مرض الشريان التاجي (arteria coronaria ) وعندما لا تصل إلى بعض أجزاء الجسم الكمية الكافية من الدم . لقد دلت غالبية الأبحاث التي أجريت أن للتأكسد تأثيراً على إعتماد عدسة العين . المطلوب من المواد الغذائية المبتغاة في هذه الحالة أن تساهم في خفض نسبة الكولسترول وتسييل الدم ومنع تشكل التخثرات التي تسد الشرايين الضيقة . كما يطلب منها تحييد تأثير المواد المؤكسدة .


        المواد الغذائية التي تساعد ضد إعتماد عدسة العين ( وقد تساعد على توسيع الشرايين )
        هي : التفاح ، الأرضي شوكي ، الهليون ، الأفوكادو ، الشعير ، الفول ، البروكولي ، الكرفس ، السمك ، الثوم ، الزنجبيل ، العنب ، الليمون ، المانغا ، الفطر ، الجوز ، البصل ، البقدونس ، الجزر الأبيض ، المعكرونة ، الحمص ، الإجاص ، الفلفل ، الخوخ الأسود ، اليقطين ، الملفوف البحري ، السبانخ ، الشاي ، البندورة ، اللفت ، البطيخ ، الخضار الورقية ذات اللون الأخضر ، التوت ، البقول والخمائر .
        أما المواد الغذائية الغنية بالمواد المضادة للأكسدة فقد أتينا على ذكرها في الصفحات السابقة . إن معظم الخضار والفواكه الطازجة الغنية بالفيتامين c, e مفيد للعين .
        وعند إصابة العين يجب الإمتناع عن تناول الدهون الحيوانية المشبعة وأنواع الدهون المصنعة والمطهوة على حرارة مرتفعة . فهذه المواد تخلف الجذور الحرة
        ( (free radicals التي قد تؤثر على عدسة العين – لذلك ينصح بإستهلاك الزيوت النيئة .

          بارك الله فيك

          جزاك الله خيرا

          الونشريس

          جزاكم الله خيرا كلها اطعمة في متناول الجميع

          الف شكر

          فوائد الزنجبيل 2024

          بسم الله الرحمن الرحيم ازيكو يا بنات دي اول مرة اشارك معاكو وحبيت افيدكو اناجربت الزنجبيل في حاجات كتيرة وجاب معايا نتيجة مذهلة زي نزلات البرد والام البطن والتخسيسالونشريس

            معلومات جميلة جدا جزاك الله خيرا وبارك الله فيكى

            شكرا على المعلومات الرائعةالونشريس

            محدش هيرحب بيا

            جزاك الله كل خير 00

            مشكووووووره حبيبتي على المعلومات