الوسم: الألياف

الرأي نيوز – متابعة: رحلة البحث عن كل ما يفيد الإنسان من عناصر غذائية ومركبات كيميائية وفيتامينات وغيرها، دائماً تقود العلماء إلى اكتشاف كل ما هو جديد وغير متوقع في بعض الأحيان، وفي هذه المرة جاء علماء بتأكيدات تفيد بأنه لا داعي لتناول الخضار والفواكه للحصول على مضادات التأكسد التي تمنع الإصابة بالسرطان، وإنما يكفي تناول الفشار.

أيضا تساعد الألياف في منع زيادة الوزن ومفيدة للحماية من أمراض القلب و تقلبات مستوى السكر في الدم و تقلل من فرصة حدوث البواسير.

يحتاج الجسم من 20 إلى 35 غرام من الألياف يوميا, وتوجد الألياف في الحبوب الكاملة و البقوليات كالفاصوليا و المكسرات و العنب و الكرز.

مضغ اللبان لمحاربة حرقة المعدة (الحموضة)

يساعد مضغ اللبان في حرقة المعدة عن طريق تحفيز إفراز اللعاب الذي يعمل على معادلة الحمض, ويفضل تجنب نكهة النعناع لأنها تهيج حرقة المعدة,

وعند بعض الأشخاص يسبب مضغ اللبان ابتلاع الهواء والذي قد يسببب التجشؤ و الإنتفاخات, اذا كنت من هؤلاء الناس تجنب اللبان.

فقدان الوزن الزائد لتقليل الغازات و حرقة المعدة

فقدان كيلو واحد فقط بإمكانه أن يحسن من أعراض مشاكل الجهاز الهضمي ,

الكيلوات الزائدة خصوصا في منطقة الخصر تزيد من سوء مشاكل الجهاز الهضمي مثل حرقة المعدة و الغازات و التجشؤ.

الوجبات الصغيرة تقلل من الإنتفاخات و الحموضة

من أفضل الطرق لمنع عسر الهضم و الإنتفاخات و الحموضة هي أكل وجبات صغيرة و متكررة و أكلها ببطأ ,

لأنها تجنب الجهاز الهضمي التخمة و تساعد بتقليل مساحة المعدة لتقليل فرصة الأفراط بالأكل.

شرب السوائل لمنع و تجنب الإمساك

شرب السوائل تساعد الجسم في التخاص من الفضلات و منع الإمساك, توجد السوائل بالماء و العصائر كما توجد أيضا في الأغذية ,

وقاعدة 8 كاسات من الماء يوميا لم تعد دقيقة لأن السوائل توجد بالأغذية.

ممارسة الرياضة لمحاربة الإنتفاخات

تساعد ممارسة الرياضة بحل معظم مشاكل الجهاز الهضمي البسيطة بداية من الإنتفاخات إلى الإمساك ,

لأن النشاط الحركي يساعد الجسم خصوصا الجهاز الهضمي بتحريك الأشياء و المزاد الصلبة بداخله و يتخلص من الفضلات ,

أيض تقوم الرياضة الضغط النفسي الذي يعتبر من محفزات الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي

البروبايوتك للإسهال

حيث أضهرت بعض الأبحاث أنها مفيدة في حالات الإسهال و القولون العصبي و أمراض الأمعاء الالتهابية ( مرض كرون و التهاب القولون التقرحي).

الضغط النفسي , القرحة , و الإمساك

يؤدي التوتر و الضغط النفسي إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي مثل القرحة و القولون العصبي,

لذا فإن التقليل و السيطرة على التوتر و الضغط النفسي عن طريق ممارسة الرياضة و الحصول على قسط كافي من النوم و الإسترخاء

يساعد بتقليل و معالجة العديد من مشاكل الجهاز الهضمي

التعرف على الأغذية التي تهيج الجهاز الهضمي

يفضل الإبتعاد أو التقليل من الأغذية التي تهيج الجهاز الهضمي ,

حيث يعاني بعض الأشخاص من بعض الأغذية التي تسبب الغازات مثل الفاصوليا و الجبن و المشروبات الغازية أو الأغذية الدهنية أو المقلية.

أيضا بعض الأغذية الحمضية مثل الحمضيات و القهوة و الشاي و الطماطم تسبب المشاكل لبعض الأشخاص.

الإقلاع عن التدخين للتخلص من حرقة المعدة (الحموضة)

يؤثر التدخين سلبيا على عملية الهضم من عدة طرق, حيث يقوم التدخين بإضعاف العضلة العاصرة الموجودة بنهاية المرئ

حيث يتسبب ذلك برجوع مكونات المعدة للمرئ التي تسبب الحموضة و الإرتجاع المريئي,

و يزيد من مخاطر الإصابة بسرطانات القناة الهضمية, أيضا الأشخاص المدخنون يكونون أكثر عرضة للإصابة بمرض كرون و قرحة المعدة.

تجنب ابتلاع الهواء للتخلص من التجشؤ و الغازات

حاول إبقاء الهواء خارج المعدة عن طريق منع ابتلاعه , وذلك عن طريق تناول الأكل ببطء و أخذ الوقت الكافي لتناوله و عدم الشرب أو الأكل بسرعة

و و مضغ كل لقمة بشكل كامل و تجنب اللبان (العلكة) و الحلويات الصلبة (الماصة) إذا كانت تسبب ابتلاع الهواء

تجنب الملح للتخلص من الإنتفاخات

يسبب الملح (الصوديوم) الفائض و لو بكميات قليلة الإنتفاخات , لذلك حاول تجنب الفائض منه و تقليله عن طريق معرفة مصادره الزائدة حيث يوجد بكثرة في الأغذية المعلبة.

محاربة الإسهال عن طريق المحافظة على سلامة المطبخ

تسبب أمراض تسمم الطعام الغثيان والإسهال و التقيؤ , و لمنع تسمم الطعام يجب الحفاظ على تخزين الأغذية الباردة في جو بارد

و الأغذية الحارة في جو حار وا ستخدام أواني و أدوات و ألواح تقطيع مختلفة عند تحضير الفواكه و الخضار و اللحوم النيئة

و منتجات الدواجن و المنتجات البحرية. و الحرص على استخدام منتجات ألبان مبسترة.

منتجات الألبان قد تكون مصدر مشاكل الهضم

يوجد بعض الأشخاص الذين لا تستطيع أجسامهم هضم سكر اللاكتوز و هو سكر الحليب الطبيعي و ينتج عن ذلك مشاكل كبيرة و خطيرة

ناتجة عن إطلاق الغازات بعد تناولهم لمنتجات الألبان. وتسمى هذه الحالة عدم تحمل اللاكتوز .

لذلك فإن المصابين بهذه الحالة يجب عليه محاولة تجنب الحليب و الجبن و الأيس كريم و منتجات الألبان التي تحتوي على اللاكتوز

اذا كانوا يعانون من الغازات المصاحبة لتناول منتجات الألبان. أو اختيار منتجات ألبان منزوعة اللاكتوز ,

وإذا أرادوا تجنب منتجات الألبان فابإمكانهم تناول بديل الألبان كفول الصويا.

متى يجب زيارة الطبيب ؟

يجب زيارة الطبيب بسبب أعراض الجهاز الهضمي عند تتعارض هذه المشاكل مع الحياة اليومية للشخص.

و يجب طلب المساعدة الطبية العاجلة إذا كانت هناك مشاكل بالبلع أو نوبات اختناق أو قئ أسود أو دموي أو براز أسود أو دموي ,