الوسم: الحمص

المقادير:
4/3 علبةحليب مركز كبير(نستلة)-
2/1 كأس كبير بندق أولوز مجروش –
1 كأس كبير دقيق حمص –
1 كأس كبير جوز الهند –
1 كأس كبير زبدة سايحة .

الطريقة:
1-تسخن الزبدة(ليس للغليان)ثم يضاف دقيق الحمص ويقلب على نار هادئة حتى يصبح بني فاتح.
2- يضاف إليه الحليب وجوز الهند ويقلب على نار هادئة حتى تحصلي على كرة سميكة.
3-ضعيها في صينية وافرديها بشكل متساوي ثم رشيها باللوزأوالبندق المجروش على الوجه واتركيهاتبرد وقطعيها لمربعات.
بالهناءوالعافية

طريقة عمل شوربة الحمص والسبانخ

صديقاتى فى كل مكان اقدم لكم اليوم اطعم الوجبات التى سوف تجعل ازواجكم اسرى لحبكم

و موائدكم من خلال اطيب الكلات التي تصنعوها باناملكم الساحرة لقلوبهم

المقادير:

كوب حمص مسلوق
كوب سبانخ مسلوق
1 جزرة مقطعة صغير
عود كرفس
1 بصلة مفرومة
1 ثمرة طماطم
2 فص ثوممفروم
مرق دجاج

الطريقة عملها:

نجيب حلة ونحط فيها معلقتين زيت زيتون ونضيف البصل ونسيبة يدبل شوية ونحط عليهم الثوم والكرفس والجزر ونقلبهم
ونحط الحمص ونقلبة والسبانخ ونقلبهاونحط الطماطم والشوربة
وتترك للغلى ثم تقدم

لمزيد من الوجبات