إنه من أشهر التوابل في العالم وغالباً ما يستعمل في تحضير الأطعمة . كيف تجعل الكمون علاجاً للسكري والالتهابات وترقق العظام وتقوية المناعة والذاكرة. إليك بعض الوصفات العلاجية بالكمون.
الكمون من التوابل المستعملة في العالم فهو مستخدم كثيراً في مناطقنا العربية وقد استعمله بكثرة الإغريق كما تستعمله بلاد المغرب العربي والهند منذ القدم
أظهر ت الدراسات الحديثة مدى أهميته في علاج عدد كبير من الأمراض.
في دراسة أجريت في العام 2024 نشرتها مجلة Food Chemistry and Toxicologyبينت أن الكمون يخفض سكر الدم أكثر من دواء glibenclamide الذي يوصف للسكري كما بينت هذه الدراسة أن الكمون يخفف من الضغط النفسي الذي يؤدي إلى أكسدة الجسم . ولوحظ أنه يحارب التريغلسريد والمشاكل التي تصاحب السكري .
ولكن هذا أحد الفوائد التي يقدمها الكمون . ومن الفوائد الأخرى التي يقدمها لمعالجة الأمراض:
الالتهابات البكتيريا أي الالتهابات الناتجة عن البكتيريا
تبين أن زيت الكمون فعال جداً في قتل البكتيريات المسببة لالتهابات الرئة وفي محاربة الفيروسات كما تحسن عمل الأدوية التي تقضي على الفيروسات مثل دواء ciprofloxacin. وبينت الدراسات أنه قادر على محاربة بكتيرية MRSAالمسؤول عن التسبب عدد كبير من الالتهابات في الجهاز التنفسي.
الكمون يقضي على الفطريات ( فطريات الكانديدا) :
الكمون على عكس المضادات الحيوية التقليدية التي بدل أن تقضي على الفطريات (فطريات الكانديدا) ،يزيد من تأججها وقد بينت الدراسات أن الكمون استطاع أن يحارب 3 انواع مختلفة من الفطريات والخمائر كما لوحظ أنه كان فعال في محاربة أنواع أخرى من الخمائر التي تسبب الأمراض مثل Aspergilli و dermatophytes وهما نوعان يؤديان إلى أمراض جلدية.
المياه الزرقاء في العيون
أظهرت الأبحاث أن الكمون يؤخر تكون المياه الزرقاء الناتجة عن مرض السكري وذلك نتيجة قدرته على منع ارتفاع السكر في الدم .
الكمون يحمي من السرطان
تبين علمياً أن الكمون يحمي من سرطان الرحم والقولون
.
الكمون يحمي من تكون الجير
ولوحظ أن زيت الكمون فعّال جداً في محاربة الجير وتكونه وفعاليته أقوى من غسول الفم المسمى chlorhexidine.
الكمون للذاكرة
من قدرات الكمون أنه حسّن القدرة الإدراكية وقوّى الذاكرة عند الفئران التي أجريت عليها الاختبارات.
ومن فوائده أيضاً أنه يحمي من ترقق العظام والجلطات وكما ذكرنا يخفض سكر الدم.
