الوسم: الريجيم

ريجيم خاص بعطلة عيد الأضحى!اغتنمي عطلة العيد بعمل هذا الريجيم 2024

اجعلي من عطلة عيد الأضحى مناسبة جميلة للحصول على الجسم المثالي الذي تريدين، وذلك من خلال التميز في مكونات هذا الريجيم الذي يمكنك تطبقيه كما يلي:
الفطور: كوبان من المياه الفاترة المغلية مع قطعة من الليمون الحامض وقطعة من الزنجبيل، حبتان من البيض المسلوق، حبة من الخيار.
وجبة خفيفة: نصف كوب من الفول الأخضر.
الغداء: كوب من الملوخية أو البامية، كوب من الكينوا المسلوقة.
وجبة خفيفة: نصف كوب من المكسرات.
العشاء: صحن من السلطة مع نصف ملعقة من زيت الزيتون وملعقتين من خل التفاح، قطعة كبيرة من الدجاج المشوي أو من السمك المشوي، كوب من بذور البقلة (الرجلة) المغلية قبل الخلود إلى النوم.

    يسلمووو ع الريجيم احاول اعملو

    يسلمووووووو حبي

    الونشريس
    مشكورة على مجهودك

    الونشريس

    الريجيم الاسلامى ؟؟؟؟؟؟؟؟ 2024

    أحبتى الونشريساتبعى الارشادات الربانية وشوفى النتيجة ………………………..أكيد مزهلة
    الونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريس

    الونشريسالصيام…..ريجـــيم إســلامىالونشريس

    الونشريسشرع الله الصوم وجعل له شهراً قمرياً كاملاً تتراوح مدته بين 29 إلى 30 يوماً ، وهو الشهر الذي كان فيه أول نزول الوحي بالقرآن الكريم ، يقول الله تعالى في الآية 185 من سورة البقرة :

    ( شهر رمضان الذي أنزل فيه القرآن هدى للناس وبينات من الهدى والفرقان ) .

    وتشير دراسة قام بها " جليسون ومايجون " عام 1988 إلى أن الصيام الكامل لأكثر من 37 ساعة ينقص من القدرة على العمل كما يقلل القدرة العضلية ويهدد الجهاز الدوري بشدة ويوضح " وليام ومارلي" أن زيادة كمية العرق الناتج عن ممارسة النشاط الرياضي أثناء الصيام كنتيجة لزيادة درجة حرارة الجسم تؤدي إلى تقليل كفاءة الأنزيمات العاملة على حرق الدهون ، كما يعمل على :
    – اضطرابات في التوازن الأيوني المحلى للجسم ، وبالذات في البوتاسيوم الذي ينتج عنه اختلال ضربات القلب .
    – زيادة مشاكل الجهاز الدوري .
    – حدوث جلطات الأوعية الدموية .
    – احتمال حدوث تأثير ضار بالكليتين .
    وقد لوحظ أن تناول الطعام بعد الصيام له تأثير كبير على زيادة تكوين الدهون من مركبات تتكون أثناء الصيام ، كما أن طول فترة الصيام من 15-16 ساعة وشعور الصائم بالجوع يساعد على تناول الطعام بنهم وبكمية كبيرة خاصة عند الإفطار مما يعوض الانخفاض الحاد خلال النهار ، والامتناع عن تناول الطعام يمكن أ، يؤدي إلى فقد النسيج العضلي حيث تستنفذ العضلات الجليكوجين فيبدأ الجسم في اللجوء إلى الأحماض الأمينية ليحولها إلى جلوكوز، وفي إحدى التجارب على الفئران لمدة ستة أسابيع من التجويع وتناول وجبة واحدة زادت أنزيمات تخزين الدهن عشرة أضعاف قدرها واستغرقت من الوقت 18 أسبوعاً لتعود إلى حالتها وكميتها الطبيعية بعد انتهاء النظام الغذائي ، ويرى " جينارو جوزيف " عام 1974 أن إنقاص السعرات الحرارية الداخلة للجسم يومياً إلى 1000 سعر أو أقل تؤثر على مقاومة الجسم وقد يسبب الصيام اليومي مشاكل في الهضم والتمثيل الغذائي والإحساس بالتعب الناتج عن الجوع والقلق والدوخة والرغبة والنوم وعند الصيام يجب مراعاة تجنب الآتي :

    – زيادة فقد البروتين من الجسم .
    – إنقاص المواد المعدنية والفيتامينات في الغذاء .
    – الضيق الذي ينشأ من اشتداد الجوع والضعف الشديد .

    حيث يمكن تجنب ذلك عن طريق تعويض الجسم بعض المواد الغذائية والمعادن والفيتامينات كما يمكن التغلب على حالة الضيق الناشئ ( عن اشتداد الجوع بالانشغال في أنشطة رياضة هادفة ) .

    احتياجات الجسم من الطاقة :
    تختلف كمية السعرات اللازمة والضرورية للحياة ولقيام الأجهزة الداخلية بوظائفـها من شخص لآخر "القاعدي" تبعاً لعوامل متعددة أهمها وزن الجسم وطوله والسن .

    الونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريس

    الونشريسالأسس التي يعتمدعليهاالريجيم الإسلامي بالصيام :

    1– عدم الإسراف في الطعام مصداقاً لقوله تعالى : (كلوا واشربوا ولا تسرفوا) صدق الله العظيم .

    2-ممارسة الرياضة الكبرى بكثير من المتعة والتمتع وهي صلاة التراويح

    3-المشي الونشريسالونشريسلمدة ساعة يومياً وممارسة بعض التمارين الرياضية لمدة نصف ساعة على الأقل قبل الإفطار بساعة ونصف أو بعد صلاة التراويح على أن يحتوي البرنامج الغذائي على سعرات حرارية من ( 1200 – 2024 ) سعر حراري ليس أكثر .

    4-على الصائم أن يتبع نفس نظام حياته العادية قبل الصيام ، وخاصة من حيث العمل والحركة والنوم [الصيام فرصة للتعود على تنظيم الغذاءالونشريس والاعتدال فيه ويمكن الاستمرار في نظام مشابه بعد رمضان .

    5-على الصائم أن يدرك أن عملية إنقاص الوزن يجب أن تكون متدرجة وثابتة عن طريق حذف الأطعمة ذات الطاقة الزائدة ( الدهون والسكريات والنشويات ) ويحتاج ذلك إلى إرادة قوية مثل إرادتك .

    6-الصيام فرصة لراحة المعدة فلا تسرف الونشريسفي تناول اللحوم والأغذية الصعبة الهضم الصوم ليس حرمان من الطعام للجوع فقط بل هو [فرصة لتحريك سكر الكبد والدهون المخزونةتحت الجلد وبروتينات العضلات والغدد وخلايا الكبد مما يؤدي لتنظيف الجسم والأنسجة وتبديل الخلايا

    7-على الصائم أن يدرك أن صوم شهر رمضان فيه وقاية وعلاج لبعض أمراض الجهاز الهضمي والعصبي والجلد وأمراض أخرى كثيرة كما تشير إلى ذلك البحوث العلمية .

    وفي أقل من ساعة تكون المعدة قد امتلأت بعد فترة صيام تام مع الجوع لفترة لا تقل عن ( 13-17) ساعة ، فيؤدي ذلك إلى ارتخاء في عضلات المعدة وتصاب المعدة بالتلبك وهذا أمر طبيعي لأن المواد الدهنية عسرة الهضم والكربوهيدرات تملأ المعدة وبخاصة إذا ما أضيف إليها الماء فيتبع ذلك انتفاخ البطن وضيق التنفس الذي يكون السبب فيه امتلاء البطن والضغط على الحجاب الحاجز بين البطن والصدر فيرتفع إلى أعلى فيسبب عدم تمدد الرئتين إلى الوضع الطبيعي فيشعر الشخص بضيق التنفس بعد حوالي ساعة من الأكل ، وكما سبق وذكرنا فإن الإكثار من البروتينات يؤدي إلى عسر الهضم وزيادة التعرض للإمساك ويزيد من ظهور أعراض مرض التنفس بالنسبة للمصابين به أو اللذين عندهم استعداد له ، هذا بالإضافة إلى أضراره بمرضى الكلى وتكيف الكبد .
    الونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريس
      الونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريس
      لكم جزيل الشكرعلى مشاركتكم
      وارجو ان اكون قد افدتكم ياعدولات
      الونشريسالونشريس
      شكرا يا نانى على الموضوع الرائع ده

      وكل سنة وانتى طيبة

      جزاكى الله خيرا
      وكل عام وانتن بخير

      جزاكِ الله خيرا
      تسلم إيدك طرح رائع

      الريجيم الكيميائي ** 2024

      الونشريس

      الريجيم الكيميائي
      الونشريس
      الأسبوع الاول

      الإفطار اليومي : بيضة او بيضتين + نصف برتقاله أو جريب فروت
      الغذاء والعشاء : حسب اليوم الموضح بنفس الترتيب

      السبت (الغذاء ): فاكهه صنف واحد وبأي كمية (برتقال/يوسفي/فرولة/كمثرى/تفاح/خوخ/شمام )
      السبت (العشاء): شريحة لحم مشوي أو مفروم بدون دهن + سلطه

      الأحد (الغذاء): قطعة دجاج مسلوق أو مشوي ويراعى نزع الجلد جيداً + حبه طماط + برتقاله او جريب فروت
      الأحد(العشاء): 2 بيضة مسلوقة + سلطة+ 1 توست او ربع رغيف خيز محمص + برتقالة او جريب فروت

      الاثنين (الغذاء): قطعة جبن جريش او جبن ابيض بدون دسم او ملح + 1توست او ربع رغيف خبز محمص +1 طماطم او قطعة لحم مشويي + خيار .

      الثلاثاء (الغذاء): فاكهة صنف واحد بأي كمية كما سبق أو بيضتين مسلوقة + جبن قريش + خضار مسلوق
      الثلاثاء (العشاء): قطعة لحم مشوي + سلطة او بيضتين مسلوقة + خضار مسلوق + حبة طماطم

      الأربعاء (الغذاء): 3بيضة + خضار مسلوق كوسة او فاصوليا او سبانخ
      الأربعاء (العشاء): سمك او جمبري مسلوق او تونة مصفاة من الزيت او مغسولة + سلطة + 1برتقالة او جريب فروت

      الخميس (الغذاء): فاكهه صنف واحد باي كمية كما سبق .
      الخميس (العشاء): قطعة لحم مشوي + سلطة

      الجمعة (الغذاء): قطعة دجاج (مسلوق او مشوي) + حبة طماطم + خضار مسلوق(كوسا او فاصوليا او سبانخ)+ برتقال او جريب فروت .
      الجمعة (العشاء): صحن سلطة خضراء + حبة تفاح .

      الأسبوع الثاني

      الإفطار اليومي : بيضة أو بيضتين مسلوقة + حبه برتقال أو جريب فروت
      الغذاء والعشاء : حسب اليوم الموضح بنفس الترتيب

      السبت (الغذاء ): فاكهه صنف واحد وبأي كمية (برتقال/يوسفي/فرولة/كمثرى/تفاح/خوخ/شمام )
      السبت (العشاء): شريحة لحم مشوي أو مفروم بدون دهن + سلطه

      الأحد (الغذاء): قطعة دجاج مسلوق أو مشوي ويراعى نزع الجلد جيداً + حبه طماطم + برتقاله او جريب فروت
      الأحد (العشاء): 2 بيضة مسلوقة + سلطة+ 1 توست او ربع رغيف خيز محمص + برتقالة او جريب فروت

      الاثنين (الغذاء): قطعة جبن جريش او جبن ابيض بدون دسم او ملح + 1توست او ربع رغيف خبز محمص +1
      طماطم او قطعة لحم مشويي + خيار .

      الثلاثاء (الغذاء): فاكهة صنف واحد بأي كمية كما سبق أو بيضتين مسلوقة + جبن قريش + خضار مسلوق
      الثلاثاء (العشاء): قطعة لحم مشوي + سلطة او بيضتين مسلوقة + خضار مسلوق + حبة طماطم

      الأربعاء (الغذاء): 3بيضة + خضار مسلوق كوسة او فاصوليا او سبانخ
      الأربعاء (العشاء): سمك او جمبري مسلوق او تونة مصفاة من الزيت او مغسولة + سلطة + 1برتقالة او جريب فروت

      الخميس (الغذاء): فاكهه صنف واحد بأي كمية كما سبق .
      الخميس (العشاء): قطعة لحم مشوي + سلطة

      الجمعة (الغذاء): قطعة دجاج (مسلوق او مشوي) + حبة طماطم + خضار مسلوق(كوسا او فاصوليا او سبانخ)+ برتقال او جريب فروت .
      الجمعة (العشاء): صحن سلطة خضراء + حبة تفاح .

      الأسبوع الثالث

      الإفطار اليومي : بيضة أو بيضتين مسلوقة + حبتين برتقال أو جريب فروت
      الغذاء والعشاء : حسب اليوم الموضح بنفس الترتيب

      السبت (الغذاء ): فاكهه صنف واحد وبأي كمية (برتقال/يوسفي/فرولة/كمثرى/تفاح/خوخ/شمام )
      السبت (العشاء): شريحة لحم مشوي أو مفروم بدون دهن + سلطه مع حبة رغيف توست نخالة

      الأحد (الغذاء): نصف دجاج مسلوق أو مشوي ويراعى نزع الجلد جيداً + حبه طماط + برتقاله او جريب فروت
      الأحد (العشاء): 2 بيضة مسلوقة + سلطة+ 1 توست او ربع رغيف خيز محمص + برتقالة او جريب فروت

      الاثنين (الغذاء): قطعة جبن جريش ما يعادل اربعة ملاعق كبيرة او جبن ابيض بدون دسم او ملح + 2توست او ربع رغيف خبز محمص +1 طماطم او قطعة لحم مشويي + خيار .

      الثلاثاء (الغذاء): فاكهة صنف واحد بأي كمية كما سبق أو بيضتين مسلوقة + جبن قريش + خضار مسلوق
      الثلاثاء (العشاء): قطعة لحم مشوي + سلطة او بيضتين مسلوقة + خضار مسلوق + حبة طماطم

      الأربعاء (الغذاء): 3بيضة مسلوق + خضار مسلوق كوسة او فاصوليا او سبانخ
      الأربعاء (العشاء): سمك او جمبري مسلوق او تونة مصفاة من الزيت او مغسولة + سلطة + 1برتقالة او جريب فروت

      الخميس (الغذاء): فاكهه صنف واحد بأي كمية كما سبق .
      الخميس (العشاء): قطعة لحم مشوي + سلطة

      الجمعة (الغذاء): نصف دجاج (مسلوق او مشوي) + حبة طماطم + خضار مسلوق(كوسا او فاصوليا او سبانخ)+ برتقال او جريب فروت .
      الجمعة (العشاء): صحن سلطة خضراء + حبة برتقال .

      الأسبوع الرابع

      الإفطار اليومي : بيضة أو بيضتين مسلوقة + حبتين جريب فروت + 1حبة خبز توست
      الغذاء والعشاء : حسب اليوم الموضح بنفس الترتيب

      السبت (الغذاء ): فاكهه صنف واحد وبأي كمية (برتقال/يوسفي/فرولة/كمثرى/تفاح/خوخ/شمام )
      السبت (العشاء): شريحة لحم مشوي أو مفروم بدون دهن + سلطه مع حبة رغيف توست نخالة

      الأحد (الغذاء): نصف دجاج مسلوق أو مشوي ويراعى نزع الجلد جيداً + حبه طماط + برتقاله او جريب فروت
      الأحد (العشاء): 2 بيضة مسلوقة + سلطة+ 1 توست او ربع رغيف خيز محمص + برتقالة او جريب فروت

      الاثنين (الغذاء): قطعة جبن جريش ما يعادل اربعة ملاعق كبيرة او جبن ابيض بدون دسم او ملح + 2توست او ربع رغيف خبز محمص +1 طماطم او قطعة لحم مشويي + خيار .

      الثلاثاء (الغذاء): فاكهة صنف واحد بأي كمية كما سبق أو بيضتين مسلوقة + جبن قريش + خضار مسلوق
      الثلاثاء (العشاء): قطعة لحم مشوي + سلطة او بيضتين مسلوقة + خضار مسلوق + حبة طماطم

      الأربعاء (الغذاء): 3بيضة مسلوق + خضار مسلوق كوسة او فاصوليا او سبانخ
      الأربعاء(العشاء): سمك او جمبري مسلوق او تونة مصفاة من الزيت او مغسولة + سلطة + 1برتقالة او جريب فروت

      الخميس (الغذاء): فاكهه صنف واحد بأي كمية كما سبق .
      الخميس (العشاء): قطعة لحم مشوي + سلطة

      الجمعة (الغذاء): نصف دجاج (مسلوق او مشوي) + حبة طماطم + خضار مسلوق(كوسا او فاصوليا او سبانخ)+ برتقال او جريب فروت .
      الجمعة (العشاء): صحن سلطة خضراء + حبة برتقال .

      ملاحظات :
      – هذا الرجيم يعتبر نوعا ما كيميائي، فلا يحب تغيير وجبة الغداء بالعشاء والعكس.
      – في حالة عدم توضيح الكمية، فهذا يعني أنه غير محدد بالارقام، ويمكنك تناول ما تريد .
      – في حالة الجوع، تناول خيار او جزر ولا تجمع بينها .
      – عليك بالمشي لمدة ثلاثون دقيقة على الاقل يوماً .
      – في حالة الغثيان والكسل في الأسبوع الاول، فإنه هذا أمر طبيعي فلا تجزع.
      – اذا كنت تعاني من امراض القولون او أي امراض معدية، فعليك باستشارة الطبيب اولاً قبل البدء بالرجيم .
      الونشريس

      الونشريس

      لو حابة تشتركي كلميني

      انتظرو اعلان هام في النادي غدا

      الونشريس

        يسلمووووو يا عسل

        تسلم ايدك

        ويعطيكى العافيه

        الونشريس اقتباس الونشريس
        الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زهير الونشريس
        الونشريس
        يسلمووووو يا عسل
        الونشريس الونشريس

        الله يسلمكالونشريس

        الونشريس اقتباس الونشريس
        الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريمووواللو الونشريس
        الونشريس
        تسلم ايدك

        ويعطيكى العافيه

        الونشريس الونشريس

        الله يسلمك ويعافيكي انت دايما بتنوري مواضيعي الله يخليلي ياكيالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريس

        تسلمى ياقمراية

        جزاك الله خيرا

        كيف يكون الريجيم في فصل الشتاء 2024

        يرجع خبراء التغذية زيادة وزن الجسم دائماً في فصل الشتاء أكثر من أى وقت آخر فى العام الى درجة حرارة الجسم التى تكون ثابتة وتبلغ حوالى 37 درجة مئوية تقريباً ومع حلول فصل الشتاء تقل الدرجة عن المعدل بكثير فيقوم الجسم بحرق كميات إضافية من الطعام لتعويض الحرارة المفقودة، مما يؤدى إلى الإحساس بالجوع وتكون النتيجة التهام كميات إضافية من الأطعمة تبلغ أضعاف ما قام الجسم بحرقه وتكون الحصيلة النهائية، هى زيادة فى عدد السعرات الحرارية المختزنة وتراكم طبقات من الدهون وزيادة فى الوزن .
        يرى الدكتور حمدى سامى ناصر استشارى السمنة والنحافة ان زيادة وزن الجسم شتاءً ترجع فى بعض الحالات إلى زيادة الكسل وقلة الحركة مع التهام أطعمة عالية السعرات الحرارية، لذلك ينصح بضرورة نبذ الكسل والاستجابة لأية فرصة لبذل الحركة والنشاط سواء كان ذلك في صورة مجهود عضلى أو رياضى لضمان استهلاك الدهون المختزنة بالجسم دون المساس بأنسجته وعضلاته، إضافة إلى ضرورة الامتناع نهائياً عن تناول الدهنيات، خاصة المشروبات الدسمة ذات السعرات الحرارية العالية كالسحلب والزنجبيل والكاكاو .

        ويؤكد أن التخلص من الوزن الزائد، خاصة فى فصل الشتاء يتطلب اتباع الآتى :

        – وجود توازن فى مجموع الوجبات الغذائية المتناولة خلال اليوم وليس على مستوى الوجبة الواحدة .

        – عدم الاعتماد على حساب الوحدات الحرارية فقط فى نظم إنقاص الوزن الزائد، ولكن لابد أن يصاحب ذلك تنوع الأغذية واتباع الأسس الصحيحة فى اختيار الأطعمة وطرق تناولها .

        – تفادى مزج الأطعمة غير المتوافقة والتى يصعب هضمها، مثل تجنب عدم خلط المواد الكربوهيدراتية الرديئة مثل: الخبز الأبيض والأرز والمكرونة مع الدهنيات كاللحوم المدهنة والزيوت، فى وجبة غذائية واحدة

        – زيادة كمية الألياف المتناولة من الفواكه والخضراوات المائية الطازجة .

        – التخلص من استخدام السكريات الرديئة، ويفضل إلغاء السكر تماماً من قائمة الغذاء، وفى حالة ضرورة تناوله مع أحد المشروبات من قائمة الغذاء، وفى حالة ضرورة تناوله مع أحد المشروبات يمكن إضافة السكارين أو دايت سويت .

        – تجنب القهوة العادية، وإن كان لابد، تناول القهوة منزوعة الكافيين بدون سكر وبكميات قليلة .

        – تناول 3 أكواب من الماء قبل الوجبات الرئيسية.. فالماء ليس له أى سعرات حرارية، ويملأ فراغ المعدة ويقلل بالتالى من تناول الطعام .

        – تناول الجريب فروت أو خل التفاح قبل الطعام فيقلل إحساسك بالجوع ويحد من تناولك للطعام .

        – ابدأ يومك بتناول السلطات الخضراء المضاف إليها القليل من الخل فتقلل من تناولك للطعام ذى السعرات الحرارية العالية وتعطيك إحساساً بالشبع لمدة طويلة وفى نفس الوقت سعراتها الحرارية قليلة .

        – تناول وجبتك ببطء شديد.. أكثر من عشرين دقيقة فتصل إلى مرحلة الشبع بسرعة دون أن تملأ معدتك بكثير من الأطعمة، وعلى العكس الأكل بسرعة يملأ المعدة بالكثير من الأطعمة دون أن تصل إلى مرحلة الشبع .

        – قطع الطعام إلى قطع صغيرة وتناول قطعة قطعة، فقد وجد أنك تشبع بعد أكل عدد معين من القطع وليس بعد كمية معينة من الطعام أى أن عدد الطلعات من الطبق إلى الفم أهم من الكمية فى إعطائك الإحساس بالشبع .

        – استعمل أدوات المائدة الخاصة بالأطفال.. بمعنى أن تكون الأطباق والملاعق والشوك والسكاكين صغيرة جدا، فهذا يقلل من تناول الطعام وفى نفس الوقت يزيد من إحساسك بالشبع .

        – عند تناول الطعام ضع الملعقة أو الشوكة على منضدة بعد كل مرة تستعملها فيها ثم امضغ الطعام جيدا، وعاود استعمال الملعقة أو الشوكة من جديد بعد مغادرة الطعام لفمك تماماً، ويمكنك أن تستريح دقائق فى وسط تناول الطعام .

        – اجعل الأوانى الكبيرة المملوءة بالطعام بعيدا عن المائدة واغرف الطعام فى المطبخ ثم انقل الطعام إلى المائدة مع إبعاد نظرك قدر الإمكان عن الطعام بصفة عامة .

        – تجنب تناول الطعام واقفا وتناوله بهدوء واسترخاء ولا تقذف بطعام إلى فمك قبل أن تبلع تماما ما فى فمك من طعام .

        – هذه الوصايا المهمة لو التزمت بها فإنها سوف تكون لك عونا فى الشبع بأقل كمية من الطعام.. وتكون لك حارسا ضد التهام كميات كبيرة من الأطعمة .

          بارك الله فيكِ

          مشكورة يا عسل

          موسوعة لاحلي اكلات الريجيم 2024

          الونشريس

          موسوعة عن أشهى الأطباق المخفضة للوزن
          العصائر-اللحوم- الدجاج-الأسماك-السلطات-الشوربات-وجبات خفيفه

          اولا/العصـــــــــــــــــــــ ـــــ ـــــــــائر

          1-كوكتيل فواكه بعسل النحل:
          *مشروب مغذي يمكن تناوله في دقائق معدوده كإفطار سريع يمكن تجهيزه في فتره لاتزيد عن عشر دقائق يتميز يسهولة التجهيز ولايحتاج لأي إمكانيات أو تجهيزات خاصه يعطي الاحساس بالشبع عدة ساعات.
          *الكميه المقدمه تكفي أربعة أشخاص_كوب متوسط250مللترا لكل فرد)يعطي كوب كوكتيل الفواكه بعسل النحل في حالة إستخدام الحليب منزوع الدسم حوالي3جرامات دهون-كما يعطي كوب كوكتيل الفواكه بعسل النحل حوالي350سعرا حراريا للفرد.
          المقادير:
          *2موزه متوسطة الحجم(200جرام)يتم تقشيرها وتقطيعها الى قطع صغيره
          *2تفاحه متوسطة الحجم(300جرام)يتم بشرها
          *2برتقاله متوسطة الحجم(300جرام)يتم عصرها
          *واحد كوب حليب منزوع الدسم(اختياري يمكن الاستغناء عنه لتخفيف نسبة الدهون)
          *4ملعقه عسل نحل صغيره

          الطريقه:
          *يتم وضع كل المقادير السابقه في خلاط كهربائي ويتم ضربها جيدا وخلطها وتقسيمها على اربعة اكواب متساويه
          *يمكن تجميل كوب الكوكتيل باضافة موزه مقطعه على وجه الاكواب الاربعه او اضافة بعض الفراوله المقطعه علىوجه الاكواب
          *يتم تناول الكوب باردا او مثلجا حسب الاحوال
          *يجب عدم تناول اي طعام اخر بعد كوكتيل الفواكه بعسل النحل الا بعد مرور 3ساعات على الاقل كي تتم الاستفاده القصوى من محتوى هذا الكوكتيل

          2-شراب الموز المثلج بالحليب:
          *مشروب مغذى سهل لا يستغرق اعداده أكثر من5دقائق يمتاز باحتوائه على الألياف والبروتينات والفيتامينات بكميات كبيره…
          *يعطي كوب الموز المثلج بالحليب حوالي225سعرا حراريا ونصيب الفرد من الدهون حوالي 3.5جرام

          المقادير:
          *4موزه متوسطه مقشره ومقطعه
          *1كوب حليب(نصف دسم)
          *2ملعقه سكر صغيره
          *4قطع ثلج مناسبه
          الطريقه:
          *يتم وضع المقادير السابقه في خلاط كهربائي لمدة دقيقه واحده ثم وضعها في اربعة اكواب كبيره
          *يجب عدم تناول اي طعام اخر بعد كوكتيل الفواكه بعسل النحل الا بعد مرور 3ساعات على الاقل كي تتم الاستفاده القصوى من محتوى هذا الكوكتيل
          *يجب شراب هذا الشراب مباشره بعد تجهيوه على الريق(المعده خاويه) حيث يساعد ذلك على تخفيف الوزن والشعور بالحيويه

          3-كوكتيل البرتقال والتفاح:
          *كوكتيل صحي منعش يحتوي على نسبة من الفيتامينات يخلو تماما من الدهون
          *يعطي كوب الكوكتيل للفرد حوالي180سعرا حراريا ويمكن إعداده وتجهيزه في مده لاتزيد على10دقائق
          المقادير:
          *4ثمرات برتقال طازجه(200جرام)
          *4ثمرات تفاح طازجه(400جرام)
          *ملعقة صغيره عسل نحل
          *4قطع ثلج مناسبه
          الطريقه:
          *يتم تقطيع ثمار البرتال كل ثمره أربعة أاجزاء ويتم نزع القشر منها وكذلك البذور.
          *يتم تقطيع ثمار التفاح الى اربعة اجزاء ونزع البذور التي بداخلها.
          *يتم وضع الكميات السابقه في خلاط كهربائي مع قطع الثلج لمدة دقيقه واحده
          *يتم اضافة حوالي كوب ماء للكوكتيل واعادة خلطه مره اخرى
          *يتم تقسيم الكميه على اربعة أكواب متساويه وتقديمها كمشروبصباحي صحي
          *يعتبر كوكتيل البرتقال بالتفاح مشروبا مناسبا لخلوه من الدهون وانخفاض السعرات الحراريه التي يعطيها للفرد يوميا

          الونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريس

          ثانيا/أشهى الشوربـــــــــــــــــــ ـــات للتخسيس

          1-شوربة اللحم الخفيفه:
          تعتبر الشوربات بمختلف أنواعها فاتحات للشهيه فهي التي تبدأ بها وجبة الغداء في معظم الاحيان.والمذاق الجيد والنكهه الطيبه للشوربه يمكن أن يمون عاملا مشجعا للإقبال على الطبق الرئيسي الذي يجب ان يكون وحتما متوافقا مع نوع الشوربه المستخدمه.
          فشوربة اللحم الخفيفه يتوافق معهااحد الأطباق الرئيسيه التي يكون اللحم عنصرا رئيسيا في تكوينها.
          طبق الوربه يكفي أربعة أشخاص ويعطي للفرد حوالي مائة سعر حراري ويحتوي علر3جرام دهون.

          المقادير:
          *لتر ماء
          *كميه مناسبه من اللحوم الحمراء التي سيتم استخدامها في الطبق الرئيسي .أو قالب جاهز من شوربة اللحم(يباع في السوبر ماركت)
          *بصله واحده متوسطة ومبشوره.
          *أربعة فروع كرفس يتم تقطيعها قطعا صغيرة
          *عصير ليمونه واحده
          *كميه مناسبه من البهارات والتوابل والملح حسب الرغبه
          الطريقه:
          *توضع كميه اللحم او مكعب الشوربه الجاهز في الإناء الخاص بتحضير الشوربه بعد أن تصلكمية الماء الى الغليان ثم توضع باقي المقادير في الإناء على نار هادئه لمدة نصف ساعه على الاقل
          مع نزع الريم عنها كلما ظهر.
          تصفى الشوربه بعد ذلك عند رفعها من على النار ويوضع الإناء في الثلاجه بعد تبريده.
          *تنزع طبقة الدسم المتكونه على سطح الشوربه تماما.
          *يعاد تسخنها وتقديمها في اطباق ساخنه

          2-شوربة السمك بالكرفس:
          شوربة السمك تناسب تماما الاطباق المقدمه والتي تكون الأسماك فيها هي المكون الرئيسي ويتم تصنيعها من أسماك طازجه مسلوقه بعد تنظيفها تماما أو من مكعباتجاهزه يتم بيعها تماما كمكعبات مرقه اللحم او الدواجن.
          تمتاز شوربة السمك بانخفاض نسبة الهون بها حيث يعطي طبق الشوربه حوالي250مللتير حوالي2جرام دهون على أقصى تقدير..
          كميعطي حوالي75سعرا حراريا فقط ومن ثم تعتبر شوربة السمك من اكثر انواع الشوربات ملاءمه لإنقاص الوزن الزائد..
          المقادير تكفي أربعة أشخاص ويمكن تحضيرها في25دقيقه فقط.
          المقادير:
          *نصف كيلو أسماك طازجه(من النوع المستخدم في الطبق الرئيسي)
          *3كوب ماء
          *4فروع كرفس مقطعه قطعا صغيره.
          *ورق غار
          *كميات مناسبه من التوابل والبهارات والملح والفلفل حسب الرغبه
          الطريقه:
          *يتم غلي الماء أولا ثم وضع السمك او مرقة السمك الجاهزه وباقي المقادير على نار متوسطة لمدة ربع ساعه
          *يتم نزع الريم كلما ظهر
          *يصفى السائل الناتج ويقدم كشوربه

          ملحوظه………..
          ممن الممكن ترمك الشوربه قبل التصفيه حتى تبرد ثم ضرب الكميات كلها في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين وعندها ترتفع قيمةالدهون المعطاة الى5جرامات وتزيد السعرات الحراريه لتصل الى150سعرا حراريا وعندها يمكن الاستغناء عن الطبق الرئيسي والاكتفاء بالشوربه وطبق السلكه المصاحب لها

          3-شوربة الدجاج بالليمون
          شوربة الدجاج بالليمون والبهارات والتوابل من أشهى أنواع الشوربات التي يمكن ان تبدأ بها وجبة الغذاء وذلك اذا ما كان الفطبق الرئيسي للوجبة يحتوي على الدجاج في صوره طبق من الأطباق الشهيه.
          وطبق الشوربه المقدم يكفي أربعة أشخاص ويعطي للفرد حوالي مائة سعر حراري ويحتوي على حوالي 3 جرامات دهون على أقصى تقدير بعد تصفيه الشوربة جيدا ونزع الدهون تماما منها
          المقادير:
          *واحد لتر ماء يتم غليه قبل وضع شرائح الدجاج أو مكعبات مرقه الدجاج به
          *فرخه واحده او قالبان مرقة الدجاج جاهزه.
          *أربعة فروع كرفس يتم تقطيعها جيدا
          *أربعة ليمونهات متوسطة يتم عصرها.
          *بصله واحده متوسطه يتم بشرها
          *كميه مناسبه من البهارات والتوابل والملح يتم وضعها حسب الرغبه وحسب نوع النكهة المرغوب فيها
          *ورقة الغار لإعطاءالشوربه مذاقا خاصا وتباع في السوبر ماركتومحال العطاره
          الطريقه:
          *يتم غلي الماء أولا ثم وضع الدجاج او مكعب مرقة الدجاج الجاهزه فيه ثم توضع باقي المقادير المستخدمه فيه.
          *تترك المقادير على نار متوسطة حتى قرب نضج الدجاجه او حتى تمام امتزاج قالب المرقه الجاهزه(حوالي15دقيقه) مع نزع الريم كلما ظهر..
          *تصفى الشوربة بعد رفعها من على النار وتوضع في إناء داخل الثلاجه حوالي ربع ساعه.
          *تنزع طبقة الدسم التي تتكون عل سطح الغناء تماما
          *يعاد تسخين الشوربة ووضعها في اربعة اطباق للتقديم ساخنه…

            مشكوووووووووووووره
            مجهود رائع تسلميييين

            تسلم ايديك على الوصفات الجميلة

            جميل

            بارك الله فيك

            نورتوني حبايبي