منيو اليوم السابع لرمضان بالصور 2024

الونشريس

الكشري المصري

الونشريس

المكونات

مـكرونة صغيره مسلوقة .

ارز ابيض .

شعيريه .

حلقات بصل .

ملعقه دقيق .

صلصة طماطم .

عدس .

ثوم .

زيت .

طريقة التحضير

تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيِق ثم تحمر فى الزيت وتصفى وترفع على ورق ماص .

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج .

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون .

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه .

ناخذ مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات والفلفل الحلو ملعقه كبيره ثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك .

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه والقليل من الخل .

طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه

البطاطس المنفوخة المقرمشة

الونشريس

المكونات

5 حبات بطاطس متوسطة الحجم .

6ملاعق باكنيغ باودر .

ليتر ماء باردة .

ملح حسب الرغبة .

فلفل حسب الرغبة .

بهارات البطاطا حسب الرغبة .

طريقة التحضير

نقوم بغسل البطاطس و تقطيعها شرائح بشكل عرضي ورفيع جداً .

ثم نذيب الباكنيغ باودر في الماء البارد ومن ثم نضع البطاطس فيه والملح ونتركها لمدة ساعة على الاقل .

قم بقلي البطاطس بالزيت الحار على نار متوسطة الحرارة .

نرش الملح والفلفل و بهارات البطاطا بعد القلي .

تقدم البطاطس مع الصلصة الكاتشب والمايونيز و الزعتر البري .

سلطه خضار

الونشريس

المكونات

3 بيضات .

كوب دقيق .

ثلاث ارباع كوب زيت .

كوب حليب سائل .

ملعقة كبيرة خميرة فورية .

رشة ملح .

رشة سكر .

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر .

مقادير الخضار :

يجب ان تكون مقطع قطع ناعمة بحجم قطعة النرد و من كل صنف خضار حبة واحدة متوسطة الحجم :

جزر

بطاطا

فلفل رومي ( احمر ، اخضر ، اصفر )

جبنة كرافت مكعبات حسب الرغبة .

جبنة بيضاء مكعبات حسب الرغبة .

شرائح زيتون حسب الرغبة .

طريقة التحضير

تخلط جميع المقادير بالمضرب حتى يتجانس الخليط .

وفي وعاء اخر تخلط جميع مقادير الخضار ونقلبها .

نضيف الخضار على الخليط ونحركه في قليلا ً .

وتدهن صينية فرن متوسط الحجم وتدخل الفرن توضع على نار متوسطة حتى تنضج و يحمر وجهها .

تزين كيكة الخضار :

ادهن قالب الكيك بعد ان يبرد بجبنة الفيتا حتى تغطي كل الكيك زينها بخضار الطازج و ابدع في عملية التزين .

يمكن تقديم هذا الطبق كوجبة عشاء او سناك .

تارت الكنافة بالمكسرات

الونشريس

المكونات

3 كوب دقيق

1/2 كوب زبدة

1/2 كوب سمن

1/2 ملعقة صغيرة ملح

3/4 كوب ماء الزهر

الحشو :

1 كوب جوز

1 كوب لوز

1/4 كوب سكر

1/2 ملعقة صغيرة قرفة

1/2 عبوة كنافة مفتتة

4 ملعقة كبيرة سمن

طريقة التحضير

1. في محضرة الطعام ضعي الدقيق،الزبدة ،السمن والملح.شغلي ليصبح الخليط مفتت.

2. أضيفي ماء الزهرمع استمرار التشغيل إلى أن تتكون العجينة غطي العجينة بقطعة من النايلون ضعيها في البراد لمدة ساعة.

3. الحشو: في محضرة الطعام ضعي الجوز،اللوز،السكر،القرفة وماء الزهر.شغلي إلى أن يصبح الخليط ناعما.

4. على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة باستعمال النشابة افردي العجينة إلى أن تصبح رقيقة.باستعمال قطاعة بسكويت مستديرة قطعي العجينة بحيث تكون أكبر من حجم قالب الكب كيك ضعيها في القالب لتأخذ شكل القالب.

5. 5. وزعي الحشو على العجينة في القالب.

6. في طبق ضعي الكنافة والسمن قلبي لتختلط . وزعي الكنافة على التارت.

7. ضعي التارت في الفرن على درجة حرارة 180م إلى أن تصبح ذهبية اللون.

8. وزعي الشيرة على التارت وزيني بالفستق الحلبي

كوكتيل المانجو والفراولة و البرتقال

الونشريس

المقادير :

كوبين من المانجو قطع.
كوب واحد من عصير البرتقال.
كوب واحد من الفراولة مقطعة.
كوبين من الثلج.
كوب واحد من الماء.
سكر حسب الرغبة.

طريقة

اخلطي كل الفواكه مع السكر في الخلاط حتى تمتزج وتنعم.

ثم أضيفي الماء والثلج واخلطي مرة أخرى.

يصفى المزيج ويقدم.

الونشريس

    حلوين
    عاشت ايدك
    يسلمووووووووو

    الونشريس

    جميييييييييييييييل

    تمام

    الفصل السابع / الجندي77 2024

    ( الجندي 77/الفصل الأول)
    بسم الله الرحمن الرحيم
    اليوم سأقدم لكم روايتي الجديدة بعنوان " الجندي 77" تتحدث هذه الرواية عن فتاة شقية وشاب ذكي وصاحب شعبية عالية و تحاول هذه الفتاة لفت انتباهه وتقع في الكثير من المواقف المحرجة أمامه وهو لا يأبه بها دعونا نستمتع بقراءة هذه الرواية ومعرف ماذا سيحصل في هذه المغامرة المثيرة :
    الكاتبة : شهد حسين الخطيب
    (الفصل الأول من الرواية )
    " الموقف المحرج"
    رنات جرس هاتف متقطعة أيقظتني من نوم مريح في يوم عطلة تمنيت أن اسعد به !! بعد دوام متواصل في مدرستي الثانوية الجديدة ….. انتقلنا أنا وعائلتي إلى هنا حديثا للعيش قرب منزل خالتي التي اللحت على أمي بالانتقال إلى هذه المنطقة الريفية الجميلة …. لم يمضي على رحيلنا ألا أسبوع واحد ثم إننا لم ننقل جميع الأغراض بعد… ونقوم بنقلها على شكل دفعات يومياً ………تحركت عن السرير بتكاسل وتململ ورفعت سماعة الهاتف لأسمع صراخ والدي المتكرر : "عرين "هيا يا ابنتي انزلي ألان لتساعديني في نقل باقي الأثاث هيا !! …..فزعت كثيراً ثم قفزت عن السرير بسرعة ومازلت في ثياب نومي الطولية وشعري كقنبلة تفجرت بداخله , وأسرعت بارتداء حذائي الوردي عكساً وقد ركض على الدرج حتى كدت أتعثر في الأغراض المبعثرة عليه من وسائد واللعاب وعدة !! ثم وصلت أخيرا إليه …وقد كان قد أوقف الشاحنة قرب الباب وقلت له : نعم سيدي ؟! أأقصد أبي ! ماذا ماذا تريد ؟…… نظر ألي بغضب وقد أذهل من حالتي المزرية وقال: امسك هذه الصناديق وابدأ بنقلها إلى الداخل.
    – حسناً !! حملت أول صندوق ودخلت المنزل ارقص واغني بصوت مرتفع ووضعت الصندوق على الطاولة وخرجت من جديد لأتناول صندوق آخر لكن أبي امسكني من كتفي وقال : تعالي لنجلس ونتحدث …. ثم تحركنا نحو المقاعد الموجودة بين الأغراض الكثير وجلسنا عليها ثم قال لي بهدوء : ابنتي العزيزة لقد كبرتي على التصرف كالصغار وارتدا ما يحلو لك .. انظري إلى نفسك تبدين كفتاة بالخامسة من عمرها فقد أصبحت ألان فتاة ناضجة وعليك التصرف بركازة كابنة خالتك " سجى " صحيح !!
    – لا أبي ليس صحيحاً لان سارة ليست فتاة ناضجة وأنا لا أود أن أصبح مثلها يوماً..
    – أنا لا أقول لك أن تصبحي مثلها بل أن تتصرفي كالكبار وتبتعدي عن ارتداء هذه الملابس هل هذا مفهوم ؟
    – اجل أبي مفهوم !
    – هيا ألان لنكمل ما بدأنا به
    صرخت كغبية حسناً!! اقصد بالطبع أبي تكلمت بهدوء كأول خطوة لي ثم حملت صندوق أخر ودخلت المنزل …. وعندما خرجت وجدت والدي يتحدث مع ابن خالتي الأكبر " رامز " أظن رامز يود استعارة المطرقة لشيء ما !!
    بدأت انظر إليه من فتحة الباب وأنا أمعن النظر في وجهه الحنطي وشعره الأسود الناعم أظنه جميل في ناظري لكنه متعجرف ومتكبر لأنه يمتلك شعبية عالية في المدرسة ….. بت انظر إليه حتى فتح والدي الباب فسقط أرضا أمامه !! كان موقفاً محرجاً جداً فقد راني اختلس النظر إليه … ثم وقفت على قدماي وأنا في ملابسي الغبية والحذاء الوردي !! نفضت الغبار عن نفسي واعتذرت منهم وقبل انصرافي نظرت إليه وقد مد عنقه من خلف والدي وبقي ينظر ألي بسخرية ….. آه يا له من أحمق بدأت أتمتم وأنا امشي بحرج كبير ولم أدرك ما الذي أمامي وقد تعثرت مجدداً ووقعت على الأرض ! فأسرع والدي بإمساك قائلاً: ما بك يا عرين هل أنتي بخير ؟؟
    – نعم يا أبي لا بأس .
    – حسناً أذا اصعدي واحضري المطرقة إلى "رامز " هيا .
    تحركت ببطء وصعدت إلى غرفتي وأنا أعاتب نفسي على ذلك التصرف الغبي ! كيف وقعت أمامه وجعلته يسخر مني هكذا خاصة وهو من أولاد جيلي فهو لا يكبرني إلا بسنة واحد فقط!!
    ثم قلت في نفسي ماذا لو اخبر أخته " سجى " بما حصل آه … يا الهي ستجعل مني أضحوكة !! ….. حينها سمعت صراخ والدي من الأسفل : عرين أين المطرقة هل وجدتها ؟
    – نعم نعم يا أبي سأحضرها ألان ،أخذت المطرقة عن الطاولة وأسرعت بالنزول ومددتها إلى والدي لكنه كان منشغلاً فرفع رأسه وقال : أعطها لرامز .
    تحركت نحو رامز وأنا أضع رأسي أرضا وقلت : تفضل
    سحبها من يدي وقال : الحمد لله على سلامتك يا جارة وخرج ضاحكاً كعادته وقد وددت أن اضربه بتلك المطرقة على رأسه ثم عدت لوالدي وقلت : لقد فكرت بكلامك يا أبي وسوف أتغير لدرجة انك لن تعرفني أبدا فقد أصبح عمري ستة عشر عاماً وسوف أصبح فتاة مهذبة وجميلة أيضا …… ثم التفت إلى غرفتي وقبضت على اسنان وقلت : سأريك يا رامز الغبي!!

    ( نستكمل في الفصل الثاني )
    الونشريس

      رائع جدا حبيبتي تسلم ايديك ياقمر في انتظار تكملة الرواية

      جميل حبيبتى فى انتظار التكملة

      جميل حبيبتى فى انتظار التكملة

      شكراً للجميع على الردود المحفزة الونشريس

      بدايه جميله بجد متابعاكى ويا ريت تبعتى لى الرابط عشان بنسى الاجزاء فين
      روووعه بانتظار الجزء الجديد لا تنسينى حبيبتى
      مبروك البدايه الجميله ..

      تفسير الحمل في شهره السابع و مناداة شخصين باسمي سيد و عبلة في المنام 2024

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا حلمت امبارح حلم قلقنى شوية حلمت اللهم ماجعله خير انى كنت قعدة عند ميرات خالى وانى حامل فى الشهر السابع وانى واقفة على شباك المطبخ بنادى على واحد اسمه سيد وبعدين ناديت على واحدة اسمها عبلة وانا معرفش حد بالاسامى دى نهااااااااااائى بس والمنام خلص على كده مع العلم انى انسة عندى 27 سنة وملتزمة بالصلوات فى ميعادها والاذكار والحلم كان بعد الفجر اتمنى تفسرولى حلمى بلييز

        ياارب

        و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
        خيرا ان شاء الله حبيبتي
        ما هو اسم خالك و ماذا تقصدين بميراثه؟

        الونشريس اقتباس الونشريس
        الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nanouna7 الونشريس
        الونشريس

        و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
        خيرا ان شاء الله حبيبتي
        ما هو اسم خالك و ماذا تقصدين بميراثه؟

        الونشريس الونشريس

        انا بعتذر عن التاخير الكمبيوتر عندى كان خسران الفترة الى فاتت على فكرة مش قصدى ميراث انا قصدى مرات خالى زوجته يعنى انا مشفتيش خالى خاااااالص فى الحلم انا شفت زوجة خالى وبنته فقط ياااااااارب خير

        يارب تردى عليا

        اسفة على التاخير في الرد عليك حبيبتي
        اريد معرفة اسم زوجة خالك و ابنتها

        الجذا السابع من الاعمال اليدويه 2024

        بسم الله الرحمن الرحيم
        السلام عليكم عدولات
        انا عمللكم الجذا السابع من الاعمال اليدويه ويارب يعجبكم وهو عباره عن
        برواز معمول من بازل الاطفال
        بيكون مش كامل فعملت منه برواز شكله جميل الونشريسالونشريس
        الونشريس
        الونشريسالونشريسالونشريس

        لونت ظهر البرواز بالوان شمع
        الونشريس

        الونشريسالونشريسالونشريس

        الونشريس
        الونشريسالونشريسالونشريس

        ثم زينته بشريط ستان

        الونشريس

        الونشريسالونشريسالونشريس

        وفى النهايه
        ممكن تضعى فيه اى صوره وتلزايهى على الحيطه بشمع و
        وشكلهى فى منتهى الجمال
        الونشريس
        الونشريسالونشريسالونشريس
        هنيجى لحاجه تانيه وهى كرتونه المسحوق فى كل بيت
        واخرهى الزباله
        عملت بيهى شكل جميل وضعت فيه حجاتى وبشكل جميل
        الونشريسالونشريس
        الونشريس

        اصيت الوجه بطريقه نزله
        الونشريسالونشريسالونشريس

        الونشريس

        ثم احضرت ورق مقوى واصيت على شكل الكرتونه
        ولزاتهى عليهى
        الونشريس

        الونشريسالونشريسالونشريس

        ثم زينتهى بالستان لكى تعطى شكل جمالى

        الونشريس
        الونشريسالونشريس
        الونشريس
        وبكدى وضعت فيهى اشيائى وبشكل جميل
        الونشريس

        انا عملت الاشياء دى باشياء من المنزل مكلفتش نفسى ولا ملين
        والغرض من الاعمال دى انك
        تستفيدى من اشياء كنتى هترميهى
        طلعطى شيىء جميل ومفيد وكمان من غير تكلفه
        شكرا لكم على مشاهدة موضوعى واستونى فى الجذا الثامن من الاعمال اليدويه
        ومتنسوش لو عجبكم موضوعى تقييمكم الجميل الونشريس
        وكمان الدعاء لاخى وابى بالرحمه والمغفره
        وقراءة الفاتحه
        شكرا لكم الونشريس
        والسلام عليكم ورحمت الله وبركاته

        الونشريس

          جمييييييييييييل يا زاد تسلم ايدك

          بارك الله فيك غاليتي
          جميل جدا
          نورتي

          يسلمو ايدك كتير حلوه

          فكره جميله قوى تسلم ايدك.

          وربنا يرحم ابيكى واخيكى ويغفر لهم ويجعل الجنة مثواهم ان شاء الله .

          الونشريس

          التهاب العصب السابع 2024

          التهاب العصب الوجهي (التهاب العصب السابع)

          ينسب هذا المرض إلى مكتشفه الجراح البريطاني ( تشارلز بل ) الذي شرح وظائف أعصاب الوجه عام 1829م.
          وهو عبارة عن حالة شلل يصيب نصف الوجه وعادة يكون مؤقت، ويحدث تحسن في معظم الحالات خلال شهر من الإصابة.
          وغالبا يصاب بالمرض الأشخاص فوق سن الأربعين ولكن قد يصاب به الأشخاص في جميع الأعمار بما فيهم الأطفال، ويصاب به الرجال والنساء بصورة متساوية إلا أنه قد تزداد نسبة الإصابة به في النساء الحوامل.
          أسباب التهاب العصب الوجهي:

          السبب الحقيقي لهذا المرض غير معروف، إلا أنه يعتقد بأن سببه إصابة عصب الحركة الرئيسي (العصب السابع) بأحد جانبي الوجه بتورم وذلك نتيجة التعرض المفاجئ لجو بارد، كما قد يحدث التورم هذا نتيجة العامل النفسي أو نتيجة تعرض العصب للإصابة الفيروسية.
          وحيث أن هذا العصب محاط بقناة عظمية، فعند حدوث التورم يضغط العصب المتورم على تلك القناة ما ينتج عنه عدم أداء العصب لوظائفه بصورة سليمة.
          أسباب أخرى لشلل الوجه – الضغط على العصب السابع المغذي للوجه عن طريق الأورام على سبيل المثال:

          أعراض التهاب العصب الوجهي:

          الأعراض التي تنتج عن شلل الوجه النصفي عادة ما تكون سريعة ومفاجئة فقد يشعر المصاب بألم في المنطقة المحيطة بالإذن، وفي بعض الأحيان قد تبدأ هذه الأعراض تدريجياً.
          وتتمثل الأعراض الأساسية لهذا المرض بشلل أو ضعف في أحد جانبي الوجه مع تدلي وارتخاء في الجبين وحاجب العين مع صعوبة في إقفال العين، وهناك أعراض أخرى محتملة مثل:

          تطور الحالة المرضية:

          يعتبر حدوث تحسن في الحالة بشكل جيد في وقت مبكر من الإصابة مؤشر على إمكانية حدوث تحسن كامل بشكل أسرع وتعتبر عودة حاسة الذوق من أولى علامات التحسن في الغالب.
          وفي حالات نادرة قد يحدث بعد الإصابة بالشلل نمو ألياف عصبية جديدة من تفرعات العصب السابع المغذي للوجه فترتبط هذه التفرعات مع عضلات الوجه الخاطئة مما ينتج عنها ضرر دائم مسبباً عطل أو أكثر متمثلا فيما يلي:

          التشخيص والعلاج:

          عادة ما يكتشف الأطباء شلل الوجه النصفي من خلال فحص وجه المريض والسماع لما يقوله من أعراض، وإذا كان هناك نوع من الشك في التشخيص يلجأ الأطباء إلى التخطيط العضلي الكهربائي الذي يعرف باسم EMG وقد يستخدم الأطباء الأشعة السينية X-ray أو الرنين المغناطيسي MRI وذلك للتأكد من عدم وجود سبب آخر لشلل الوجه النصفي.
          1- العلاج الطبيعي:
          يلعب العلاج الطبيعي دوراً هاماً في علاج حالات شلل الوجه النصفي، فقد يبدأ عادة مع بداية تشخيص المرض حيث يقوم طبيب العلاج الطبيعي بتقييم الحالة المرضية ووضع الخطة العلاجية المناسبة لها.
          2- الكمادات الساخنة:
          فقد يبدأ العلاج بوضع الكمادات الساخنة على الجزء المصاب من الوجه أو استخدام الأجهزة الأخرى والتي قد تعطي نفس النتائج مثل استخدام الأشعة تحت الحمراء، ولكن يجب الحذر من عدم حدوث حروق للعين وذلك بتغطية العين أثناء التعرض للأشعة الحرارية.
          3- تمارين الوجه:
          بحيث يتم تمرين كل عضلة أو مجموعة من عضلات الوجه مع مراعاة عدم إجهادها.
          فعلى سبيل المثال يتم تمرين كل عضلة لمدة عشر مرات، مع تكرار ذلك كلما أمكن (كل أربع ساعات مثلا).
          – شد جسر الأنف:
          ارفع حاجبيك للأعلى معا قدر المستطاع
          شد جسر الأنف عن طريق رفع الشفة العليا واتساع فتحات الأنف والعبوس
          أغلق العينين معا قدر المستطاع.
          – وضع العبوس:
          انزل الحاجبين للأسفل معاً قدر المستطاع
          – وضع الابتسام:
          شد الفم باستخدام الشفتين بأوسع قدر ممكن من غير إظهار الأسنان
          اغمز بشدة بكل عين مفصولتين واستخدام عضلات الخد لتساعد على إغلاق العين.
          انفخ الهواء في الخدين مع إبقاء الفم مغلق لمنع الهواء من الخروج ولكن ليس تمرينا أساسيا للعضلة وإنما قد يفيد في تقليل تيبس العضلة
          – تدليك عضلات الوجه:
          يتم تدليك عضلات الوجه بحركة نصف دائرية ابتداءً من ذقن الجهة المصابة باتجاه الأعلى إلى الجبهة من نفس الجهة بإحدى اليدين، واليد الأخرى تقوم بعكس اتجاه الحركة في النصف السليم من الوجه ابتداءً من جبهة الجهة السليمة إلى الذقن من نفس الجهة.
          4- التنبيه الكهربائي:
          يستخدم أخصائي العلاج الطبيعي جهاز التنبيه الكهربائي لتحفيز الأعصاب المغذية لعضلات الوجه للجهة المصابة.
          5- إرشادات عامة تعطى للمريض عند الإصابة بشلل الوجه النصفي:

            مشكووره
            الله يعطيكـِ العآآفية
            شكرا ليكى ويعطيكى العافية

            الف شكر

            يسلموو

            الف شكر حبيبتى