وصفة سريعة وسهلة ولذيذة نقدّم لكم طريقة عمل سمبوسك السوسيس والجبن
المقادير
طريقة التحضير
– يُخلط الجبن المبشور مع البقدونس والسوسيس والزيتون جيداً.
– تُحضّر رقاقات السمبوسة الجاهزة، وتُحشى كل قطعة بالخليط السابق ويُحكم غلقها جيداً.
– تُقلى رقاقات السمبوسة بالزيت على نار متوسطة الحرارة وتقدّم ساخنة على وجبة الإفطار أو كـ طبق مقبلات جانبي.
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
قلبي الهوت دوج مع الفلفل الرومي والفلفل المخلل في القليل من الزيت
أضيفي المستردة وقلبي حتى تسخن مع استمرار التحريك
أضيفي الجبنة المبشورة وحركي حتى تذوب قليلاً ، ثم ارفعيها عن النار واحشي
الخبز بها مع إضافات جانبية حسب الرغبة كالخس أو الطماطم وتقدم
متنسوش التقييييييييم
|
شكرااااا حبيبتى لتقييمى
نورتى
المكونات:
لفة جلاش
سويس
سمن سايح
كوب للبن دافئ مذاب به قليل من الملح وفلفل أسود
الطريقة:
نسلق السوسيس فى ماء مغلى لمدة 5 دقائق
نفرد ورقة جلاش، وندهنها سمن، ونضع فوقها ورقة أخرى، وندهنا سمن، ثم ورقة أخرى إلى أن يكونوا ثلاث طبقات.
ثم نضع قطعة السوسيس، ونلف رول مثل طريقة لف الكريب.
ونلفها رول وندهن الوجه سمن بكمية قليلة جدا.
بعد الانتهاء من تحضير الكمية كلها نضعها فى الصينية المدهونة بالسمن.
ثم نضيف اللبن ع رولات الجلاش بكميات متقطعة، بواسطة فرشاة أو ملعقة صغيرة
وندخلها فرن مسخن من قبل ع درجة حرارة 200.
إلى أن ينضج الجلاش ويتحمر ويكون لونه ذهبى فاتح
أنا عايزة أحلى تقييم لعيووون الطريقة يا أموووورات
تسلمي حبيبتي
