الوسم: الطريقه

دجاج صيني

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي عصير الأناناس مع دقيق الذرة واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
2- أضيفي الكتشاب وصلصة الصويا وحرّكي مجدداً. ضعي الصلصة الحلوة جانباً.
3- في قدر، حمّي الزيت النباتي جيداً ثمّ قليّ مكعبات الدجاج.
4- نكّهي بالفلفل الأبيض والأسود ثمّ أضيفي الأناناس المقطّع واخلطي.
5- ضعي الصلصة الحلوة فوق القدر وحرّكي حتى يغلي المزيج.
6- أسكبي الخليط في طبق التقديم ورشّي المزيد من الفلفل الأسود على وجهه ثمّ قدّميه ساخناً