المسطردة Archives - عدلات الونشريس

بطاطس مهروسة بالمسطردة و العسل خفيفة ولذيذة 2024

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد

المكونات

½ ك بطاطس

كوب لبن

2 معلقة كبيرة زبدة

فصين ثوم

معلقة مسطردة

معلقتين صغيرتين عسل

ملح و فلفل

طريقة التحضير

نسلق البطاطس كويس جدا، ونهرسها

نشوح التوم على النار ونضيف عليه البطاطس المهروسة لحد ما تتخلص شوية

من بخار المية

نضيف عليها اللبن والمسطردة والعسل ونفضل نقلب شوية

ننزلها من ع النار ونضيف عليها الزبدة اللي هتسيح من السخونية وبكده تكون

جاهزة للتقديم

ومتنسوش تصلوا علي النبي و تدعولي دعوة حلوة من قلبكم

اللهم صل و سلم على سيدنا محمد

نورتيني يا حبيبتي ☻

بطاطس مهروسة مع عسل ؟؟؟؟؟
اول مرة اسمع بيها
يسلموووو يا قمراية

اللهم صل على محمد وعلى اله

ربنا ينجحك ويوفقك

شكراااااا لك

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة supar tota

بطاطس مهروسة مع عسل ؟؟؟؟؟
اول مرة اسمع بيها
يسلموووو يا قمراية

ههههههههههههههههههه
بس جربيها وهي حتعجبك

فراخ متبلة بالمسطردة لذبذة قوى 2024

هنتبل الفراخ با عدولات ملح وففل وبهارات وليمون ومعلقة كبيرة مسطردة وثوم وبصل واتركهم فى التتبيلة فترة طويلة

ثم احضر طاسة بها زيت زيتون وقليل من الزبدة زاضع فيها الفراخ مع مواعاة عدم وضع البصل حتى لا يحترق

بعد ان يصل لون الفراخ الى اللون الذهبى ابدا بوضع البصل وباقى التتبيلة على الفراخ ثم اضع قليل من الماء المغلى او الشوربة على الدجاج واتركهم الى ان يستوى الدجاج نصف سوى

بعد ذلك اضع الدجاج فى الفرن حتى ينضج ثم يخرج ويضع علية فص ثوم وكسبرة خضرلء وزيت زيتون ثم يعاد للفرن لمدة 5 دقائق ويخرج وبالهنا والشفا

شامين ريحة الفراخ يا عدولاتى

مستنية تقيمكم لو الوصفة عجبتكم

يسلمو ع الوصفه

يتصفح الموضوع حالياً : 13 (2 عدلات و 11 زائرة)

نورتو يا قمرات

انا جوعت

طريقة عمل المكرونة باللحم البتلو وصوص المسطردة 2024

( 2/1 ,1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم – 6 شرائح لحم بتلو -1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعم -1 ملعقة كبيرة مسطردة- 1 ملعقة كبيرة دقيق – 1 ملعقة كبيرة زبد – 1 عبوة مكرونة فيونكات – ملح وفلفل – 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة -1 مكعب مرقة الدجاج كنور أو مرقة لحم -1 ملعقة كبيرة مسطردة ديجون).
طريقة الطهى :
يقطع اللحم البتلو الى شرائح. تسلق المكرونة و تصفى. أثناء سلق المكرونة يجهز الصوص
. يسخن الزيت فى طاسة متوسطة على نار متوسطة. يضاف البصل ويقلب حتى يصفر. يضاف الثوم ويقلب. يضاف اللحم البتلو ويطهى حتى يصبح بنى اللون مع التقليب باستمرار. يضاف الملح والفلفل ويقلب. يرفع من الطاسة ويترك جانبًا.
ويضاف الزبد فى نفس الطاسة .ثم يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح أملس. يضاف نوعين المسطردة ويقلب. يفرك مكعب المرقة ويرش فى الطاسة ويضاف 2/1 1 كوب ماء
يترك ليغلى حتى يصبح الصوص سميكًا. إذا أصبح سميكًا جدًا يضاف بعض الماء. يمكن إضافة بعض الملح والفلفل. تضاف شرائط اللحم البتلو وتقلب ثم ترفع من على النار.
وتوضع المكرونة فى طبق التقديم ويصب الصوص فوقها. يقدم بقية الصوص فى وعاء منفصل.
نصائح:
لا تسلق المكرونه وتترك جانبًا حتى يتم تجهيز الصوص. تسلق أثناء تجهيز الصوص حتى تصفى وتضاف إلى الصوص مباشرة.فالمكرونة دائمًا فى أحسن حال عندما تكون مسلوقة ومصفاة فى الحال.

يسلمووو شكلها لزيزة

بارك الله فيكي

يسلمو يا قمر

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زهير


	يسلمووو شكلها لزيزة بارك الله فيكي

مشكورة حبيبتي علي مرورك الرائع

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا


	يسلمو يا قمر

مشكورة حبيبتي علي مرورك الرائع

بارك الله فيك

تسلم ايدك

طريقة تحضير الريش مع المسطردة والعسل 2024

المكونات

4 ريش
1/3 كوب عسل
1/4 كوب مسطردة ديجون
2 ملعقة كبيرة سكر بنى
1 مرقة ماجى لحم
20 جم زبد
3 بصلة، شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

فى طاسة متوسطة، يسخن الزيت يضاف البصل ويقلب حتى يصفر ثم يضاف الزبد والسكر ويقلب حتى يذوب السكر. يرفع من الطاسة ويترك جانبا.
فى نفس الطاسة توضع الريش مع المسطردة والعسل والماجى ويترك لتطهى الريش على الجانبين لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنى.
تقدم مع صوص البصل.