الدجاج الحامل لبكتيريا اى كولاى والاصابه بالتهابات المسالك البوليه
فى دراسة جديده أن تناول الدجاج الملوث ببكتيريا اي كولاي يمكن أن يسبب إلتهاب المسالك البولية.
وأن بكتيريا إي كولاي الموجودة في الدجاج تشبه جينيا تلك الموجودة في الإنسان والتي تسبب التهاب المسالك البولية.
طرق الوقايه من بكتيريا ايكولاى
– إغسلى يديك جيدا بعد إستعمال الحمام وقبل تحضير الغذاء.
– طهو اللحوم جيدا مع إستعمال ميزان حرارة للحوم ان امكن لضمان أن الدجاج وصل لدرجة الحرارة الآمنة على الأقل 165 درجة.
– غسل السكاكين، وألواح التقطيع، وأي أدوات أخرى لامست اللحوم النيئة.
شكرا لكى
جزاكى الله خيرا
مشكووووووره
مشكوره
مشكورة
