السجق بطريقة سهلة وسريعة وكمان لذيذة جدا فى الساندويتشات لعيون هند (ندا إم ) القمر …
المقادير :
كيلو الا ربع سجق
3حبات طماطم
2 بصلة كبيرة
ملح -فلفل اسود – بهارات
الطريقة :
نقطع وحدات السجق الى نصفين وممكن نقطعها حلقات و
خلى باللك حطى السجق شوية فى الفريزر قبل ما تقطعية علشان يكون متماسك اثناء تقطيعة..
نقطع البصل والطماطم شرائح …
فى اناء مناسب نضع ملعقتى سمن ونشوح فيهم البصل تشويح بسيط …
ثم نضيف السجق والطماطم والملح والفلفل الاسود والبهارات ونقلبهم …
ثم نضيف بعض الماء حتى يتم نضجة وبالف هنا …
لما تطبقى يا هند تصورية وتيجى تحطى الصورة هنا والا موش ها اعملك اى اكل تانى .
يمى يممممممممممممم
تسلم ايديك يا شيف توتى
رووعة يا حبى
تم التكريم
تسلم ايدك يا شيف توتى
هههههههههههههههههههه حاضر يا عمرى
باذان الله هعملها قريب
باذان الله هعملها قريب
تسلم ايدك جميل يااحلى شيف
واما نشوف تطبيق الابله هند
واما نشوف تطبيق الابله هند
