الشوربة التركية بطريقة جديدة .
المقادير :
2 ملعقة كبيرة ارز مسلوق _ قطعة صدر دجاج مقطع _ ملعقة كبيرة سمن _
ملعقة كبيرة دقيق _ حزمة بقدونس مفروم _ ملعقة صلصة طماطم _ ملح
وفلفل _ 5 اكواب ماء .
الطريقة :
قلي صدور الدجاج بقليل من الزيت ثم ضعي فوقها السمن واضيفي له الدقيق واخلطيهما جيدا .
اضيفي صلصة الطماطم واستمري في التقليب ثم ضيفي الارز المسلوق.
ثم ضيفي اكواب الماء واتركي الخليط علي النار حتي الغليان.
واخيرا قبل التقديم ضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة والبقدونس. وقدمي الشوربة ساخنة .
جميلة تسلم ايديكي
يسلمووووو
نورتوني
تسلم ايديكي
يسلمو ياقمراية
