حلى تقليدي من مطبخنا العربي
سريعة وسهلة ولذيذه
جربوها ما راح تندموا !!!! ان شاءالله
مقادير اسهل بسبوسه
١ كوب سميد، خشن
١ كوب طحين
١ كوب جوز الهند
١ كوب لبن زبادي
٣ بيض
١ ١⁄٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
٢ ملعقة صغيره فانيلا
٣⁄٤ كوب زيت ذرة
٣ كوب قطر، يمكن تقليل القطر
١⁄٢ كوب سكر
١⁄٤ كوب جوز الهند، للزينة
طريقة تحضير اسهل بسبوسه
١. في وعاء واسع، يوضع السميد، الطحين، جوز الهند، البايكينغ باودر، الزيت والبيض ثم يخلطوا بالملعقة جيداً.
٢. يضاف اللبن إلى الخليط ويخلط جيداً.
٣. تدهن صينية كبيرة للفرن ويسكب فيها الخليط.
٤. تدخل الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة ثم تخرج وتقطع.
٥. تعاد إلى الفرن ليحمر وجهها ثم تخرج من الفرن.
٦. يسكب عليها القطر الدافئ قبل أن تبرد ويرش باقي جوز الهند على الوجه، تقدم ساخنة او باردة.
اقتراحات اسهل بسبوسه
يمكن استعمال زبدة بدل الزيت والنتيجة واحدة
منقول
