الوسم: وصفة
طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج المفروم,وصفة جميلة وشهية 2024
صينية البطاطس بالدجاج المفروم
المكونات
7حبات بطاطس حجم وسط
دجاج مفروم
نص بصلة كبيرة (مقطعة جوانح)
نص كوب حليب سائل
ملعقة كبيرة جبن سائل
نصف علبة قشطة
جبن موزريلا
ملح-بهارات مشكلة
قومي بتقشير البطاطس وتقطيعه لقطع حتى ينضج بوقت اقل ثم اسلقيه حتى يكون طري جداوبعد ان ينضج صفيه من الماء وابدئي بعملية الهرس واضيفي عليه قليل من الملح والحليب السائل واخلطيهم جيدا
على النار ضعي ملعقتين زيت ثم البصل المقطع الى أن يتغير لونه قليلا ثم الدجاج المفروم وبعد ان ينضج اضيفي الملح والبهارات
ضعي نصف كميه البطاطس بصينية البايركس و وزعيها جيدا
اخلطي ملعقة الجبن السائل مع القشطه وضعي جزء بسيط منها فوق البطاطس
ثم ضعي الدجاج المفروم كاملا ثم بقية خلطه الجبن والقشطه
ضعي بقية البطاطس فوق الدجاج ثم غطي كامل السطح بجبن الموزريلا وتوضع في الفرن للتحمير ..
م/ن
يسلموووووووو
طريقة عمل تبولة القريدس,وصفة سهلة ولذيذة 2024
إنه طبق مثالي ورائع لإطعام مجموعة من الأشخاص، علماً أنه يمكن تقديمه في الحفلات.
مدة التحضير: 20 دقيقة
المكونات:
250 غ من الكوسكوس
خيارة واحدة، مقشرة ومفرومة
250 غ من البندورة الكرزية، المشطورة إلى نصفين إذا كانت كبيرة
رأسان مفرومان من البصل الأحمر
6 ملاعق طعام من البقدونس الطازج المفروم
عصير ليمونتين
100 مل من زيت الزيتون الفاخر
400 غ من القريدس الكبير المسلوق
الطريقة:
يوضع الكوسكوس في وعاء كبير ويغمر بنحو 400 مل من الماء المغلي. يغطى الكوسكوس بورق النايلون اللاصق ويترك جانباً حتى يمتص كل الماء.
تضاف إليه بقية المكونات، باستثناء القريدس، ويرش الملح حسب الذوق. توزع حبات القريدس في الأعلى.
في الحصة الواحدة:
425 وحدة حرارية
20 غ من الدهون
3 غ من الدهون المشبعة
40 غ من الكربوهيدرات
م:ن
فى امان الله
تسلم ايدك ي رب
نـــــــأأأأأيس
طريقة عمل عجة البيض,وصفة بسيطة وسهلة جدا 2024
المكونات
أربع بيضات
حبة بندورة
بقدونس
صلصة بندورة
ثوم
فلفل مطحون
ملح
بهارات
دقيق
جبنة مبشورة للتزين
طريقة التحضير
نكسر 4 بيضات في صحن ثم نضيف إليها الملح والبهارات والفلفل الحار المطحون وملعقة من صلصة البندورة والبقدونس المفروم و الثوم و حبة البندورة المقطعة إلى مكعبات صغيرة ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى يتماسك الخليط ثم نسخن الفرن نجهز الصينية وندهنها بقليل من الزيت ونسكب فيه الخليط ونضعه في الفرن حتى ينضج قبل التحمير نرش الجبنة المبشورة على وجه العجة وندخلها للفرن للتحمير.
م:ن
فى حفظ الله
أكلة لذيذة
شرائح الشوفان الخفيفة,وصفة شرائح الشوفان الذيذة 2024
المكوّنات
لتحضير القاعدة:
¾ كوب أو 135 غ من الدقيق الكامل
1 كوب أو 100 غ من الشوفان الملفوف
½ كوب أو 45 غ من لبّ جوز الهند النيء
¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر٬ المُعلّب جيّداً
1½ ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
150 غ من الزبدة غير المملحة
1 ملعقة طعام أو 25 غ من القطر الذهبي
للتغليفة:
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
1 ملعقة طعام أو 15 غ من الزبدة غير المملحة
1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من الزنجبيل المبشور٬ المطحون
30 غ من الشوكولاتة الداكنة
طريقة التحضير
يُمزج الدقيق مع رقائق الشوفان والسكر الأسمر والبايكنغ باودر في وعاء دائري. تُذوّب الزبدة مع القطر ويُحرّك المزيج مع المكوّنات الجافّة. يُرصّ المزيج في صينية مسطّحة بقياس 18 سم × 27 سم ومغطّاة بورق الخبز. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح متماسكاً ويتحوّل لونه إلى ذهبي فاتح.
تُحضّر الحشوة عبر مزج حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم مع الزبدة والزنجبيل المطحون في مقلاة ذات قاعدة ثقيلة. يُطهى المزيج على حرارة معتدلة ويُحرّك باستمرار لمدّة 4 إلى 6 دقائق حتى يصبح سميكاً وذهبياً.
يُدهن مزيج الكاراميل بتجانس على القاعدة المطهوّة. عندما يبرد، يُسكب ببطء وتجانس مع الشوكولاته المذوّبة. يُبرّد حتى تجهز الشوكولاته قبل قصّه بسكّين ساخن.
منقووووووووول