المقادير
1 ك دقيق نوع حلويات
500 جرام زبده بلدي وصفرا الزبده الصفرا
بتخلي الحلويات روعه
وكمان انتو هاتو نوع حلو ونضيف مش الرخيصه
ريحه الكحك
قليل من السكر
قليل من الملح
ربع كوب لبن أو 100 جرام لبن
هنسيح الزبده علي النار أو يفضل لو كانت في درجه حراره الغرفه
هنحط السمنه علي الدقيق ونقلب كويس قوي لحد مانيجي نمسكه يكون
كوره متماسكه
ملحوظه لو نوع الدقيق مش حلو هتحتاجي سمنه أقل ولبن كمان
هنحط باقي المقادير اللبن وريحه الكحك والسكر ونقلب كويس جدا لحد ماتتكون عجينه الكحك
نكور العجينه ونجيب الصفايه بتاعه المطبخ
نحط الكوره بتاعه العجين ونضغط ونشيل ونرص في صاج التسويه
وعلي نار هاديه نسويه
ولازم يكون حرف الصاج قصير
وبالهنا والشفا
تسلم ايدك
نورتي حبيبتي
جميل اوووووووووووووووى
تسلم ايديكِ يا فروحة
فكرة حلوة بتاع نقشة المصفاية دى عجبتنى
بألف هنا
تسلم ايديكِ يا فروحة
فكرة حلوة بتاع نقشة المصفاية دى عجبتنى
بألف هنا
رائع حبيبتى تسلم ايدك
