لحمة مسلوقة ومحمرة بالكبيبة الصينى
المقادير
المقادير
1/2 كيلو لحمة بقرى مكعبات من السمانة أو الكولاتة
ملح
ماء
كبيبة صينى
سمنة للتحمير
ملح
لحمة مسلوقة ومحمرة بالكبيبة الصينى
إسلقى قطع اللحمة فى الماء مع الملح والكبيبة الصينى
جففى قطع اللحمة بالمناشف الورقية حتى لا تلتصق أثناء التحمير فى الطاسة
حمرى اللحمة فى السمنة ورشيها بالملح والكبيبة الصينى
….وبالهنا ليكم يارب
يسلمووووووو
نورتي
الف شكر ياقمر
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
يسلمووووووو
