رجيم الآيس كريم وامكانية اتباعه 2024

تناول الآيس كريم.. لكن بشروط

يؤكد عدد من خبراء التغذية أن (الآيس كريم) يمكن أن يكون جزءًا من النظام الصحي، لأنه يساعد على إذابة الدهون بإحلال الكالسيوم مكانها.. ومعظم أنواع الريجيم تكون كمية الكالسيوم فيها قليلة وتكاد لا تذكر، فتحد بالتالي من مقدرة الجسم على حرق الدهون, لأن عدم حصول الجسم على الكمية الكافية من الكالسيوم يساعد الخلايا كثيراً على استهداف الدهون وتخزينها، كما يساعد على تكبير حجمها. فعند اتباع ريجيم الآيس كريم الذي يسكت الرغبة الملحة على الطعام بشكل مشبع وفعال، يحصل الجسم على كفايته من الكالسيوم والمواد الطبيعية الأخرى.

الونشريس

كل ما عليك هو اختيار أصناف الآيس كريم للإفطار أو الغداء أو العشاء مع مراعاة حساب عدد السعرات الحرارية الموجودة في الوجبة الغذائية حتى يتسنى إنقاصها من باقي السعرات الحرارية المسموح بها طوال اليوم بحيث لا تتجاوز السعرات الحرارية (1500) سعر حراري بالنسبة للنساء، و(2019) بالنسبة للرجال، وبذلك يمكن فقدان عدة كيلوجرامات من الوزن.

الونشريس

الآيس كريم قليل السعرات الحرارية:
يمكن تناول ما يعادل كوباً واحداً بالنسبة للنساء وكوباً ونصف الكوب للرجال، على أن يكون عدد السعرات الحرارية للآيس كريم لا يتعدى 125 سعراً حرارياً للكوب.. وقطعة من الدايت آيس كريم تسكت لدينا الشعور بالجوع لفترة طويلة.

ولقد أثبتت آخر الدراسات أن الأشخاص البدناء الذين يخضعون إلى نظام خاص ويأخذون حبوب الكالسيوم البديلة قد أنقص وزنهم من 26% إلى 30%، وبما أن الآيس كريم يحتوي على الكالسيوم بكميات كبيرة مع النظام والأكل المنظم، فهذا يعجل من إنقاص الوزن بشكل كبير، خاصةً إذا كان الكالسيوم من منتجات الحليب الطازج وليست البديلة وقليلة الدسم.

الونشريس

فوائد الآيس كريم:
ومن فوائد الآيس كريم
كما أوردها خبراء التغذية أنه يساعد على تقوية العظام، حرق الدهون، كما أنه يخفض ارتفاع ضغط الدم، يزيد النشاط العام للجسم، يحارب سرطان القولون، يبعث المرح والانشراح النفسي، يقلل من الإصابة بالجلطات، يقوي جهاز المناعة، ويمنع تكون حصوات بالكلي.

وقد وضعت خطة متقنة من قبل مختصصي التغذية والريجيم لمواعيد تناول وجبات الآيس كريم اليومية لإنقاص الوزن مع التنويع في الاختيار لإشباع وإرضاء الرغبات المختلفة.

الونشريس

معدل السعرات الحرارية للوجبات الثلاث:
يمكن أن تتوازن هذه السعرات الموجودة في الأغذية المتنوعة مع السعرات الموجودة في الآيس كريم فتؤدي إلى النتائج المرجوة في خفض الوزن.

ويذكر أن معظم الأشخاص بين العشرين والخمسين لا يحصلون على كفايتهم من الكالسيوم، التي تقدر بـ(1000) ملليجرام في اليوم، إضافة إلى أن نساء ما بعد سن الخمسين بحاجة إلى ما يعادل (1500) ملليجرام من الكالسيوم في اليوم.

    ♥♥♥ ملف عن الآيس كريم بأنواعه ♥♥♥ 2024


    الونشريس

    الحــــــر شديد آيه رأيك في
    آييييس كرييييييم
    الونشريس
    يلا نبدأ
    الونشريس

    ايس كريم الفراولة
    الونشريس
    المقادير
    كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب

    4/1+1 كوب سكر

    2بيض

    1/4 م فانيلا

    3كوب فراولة

    الونشريسالطريقة
    نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
    ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
    نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
    نضيف الان الفراولة الى الخليط
    ثم نحرك جيد
    ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
    وبعدها يشغل ل25 دقيقة
    ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
    او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته

    الونشريس
    الونشريسالونشريسالونشريس


    ‎آيس كريم الكراميل
    الونشريس

    المقادير:-‎

    – نصف كوب زبد
    – نصف كوب سكر
    – بيضتان
    – ثلاثة ارباع الكوب دقيق بالخميرة
    – نصف ملعقة من مسحوق الخميرة
    – 4 كرات من آيس كريم الشوكولاته الجاهز

    مقادير الكراميل:-‎

    – 3 ملاعق سكر
    – ملعقة عسل
    – ربع كوب حليب محلى
    – ملعقتان من كريمة الخفق

    للتزيين:-‎
    الونشريس

    – كرز
    – مكسرات حسب الرغبة

    الونشريسطريقة التحضيــــــر:-‎‎

    – اخفقي الزبد بالسكر ثم اضيفي البيض والدقيق والخميرة مع استمرار الخفق. صبي الخليط في 4 قوالب صغيرة خاصة بالكعكات ثم ادخليها الفرن على درجة (160) لمدة 30 دقيقة

    – لتحضير الكراميل حمصي السكر حتى يصبح ذهبي اللون ثم صبي عليه العسل، حركي المقادير

    – ثم اضيفي الحليب المحلى والكريمة بعد ذلك

    – اخرجي الكعكات ثم ضعيها في كوب التقديم، صبي فوقها الآيس كريم وصبي عليه الكراميل
    الونشريسالونشريسالونشريس
    آيس كريم المانجو
    الونشريس

    المقادير:-‎

    – حبتا مانجو
    – 10 ملاعق سكر ناعم
    – عصير ليمونة
    – نصف كيلو حليب
    – ملعقتين جوز هند
    – علبة متوسطة من الكريمة الكاملة الدسم‎

    للتــــزيين:-‎

    – نعناع
    – شوكولا مذابه

    طريقة التحضيــــــر:-‎‎

    – قشري المانجو ثم قطعيه إلى أجزاء متوسطة، اطحنيه في الخلاط الكهربائي مع بقية المقادير باستثناء الكريمة الكاملة الدسم لبضع ثوان

    – اخفقي الكريمة خفقـا جـيدا واسكبيها فوق المانجو

    – ضعي المقادير إلى الفريزر واتركيها بداخله لمدة ست ساعات، وقبل تقديمها للضيوف بربع ساعة أخرجيها من الفريزر ليسهل وضعها في صحون التقديم ويمكنك تقديمها مع نوع آخر من الايس كريم المفضل لديكِ

    الونشريس
    الونشريسالونشريسالونشريس
    آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا
    الونشريس

    المقادير:-‎

    ‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
    ‏½ 1 كوب سكر‎
    ‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
    ‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
    رشة ملح‎ ‎


    طريقة التحضيــــــر:-‎‎

    – في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد
    الونشريسالونشريس
    آيــس كــريم الـقـــهـوة
    الونشريس
    المقادير:-‎

    ‏1 علبة حليب محلى مركز‎
    ‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
    رشة ملح‎
    ‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
    ‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎

    طريقة التحضيــــــر:-‎‎

    – يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة ‎

    ‏- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد
    الونشريسالونشريسالونشريس

    ‎آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة

    ‎آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة

    المقادير:-‎

    ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
    ‏½ كوب سكر‎.
    ‏1 كوب وبينج كريم‎
    ‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

    طريقة التحضيــــــر:-‎‎

    – اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎ً‏

    – ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎


    المقادير:-‎

    ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
    ‏½ كوب سكر‎.
    ‏1 كوب وبينج كريم‎
    ‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

    طريقة التحضيــــــر:-‎‎

    – اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎ً‏

    – ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎

    الونشريس


    ‎آيـس كــريم الـحـلـيـب بـالـفـسـتـق
    الونشريس
    المقادير:-‎

    ‏10 حبات فستق‏‎
    ‏20حبة لوز‎
    ‏2 كوب ماء‎
    ‏1 علبة حليب نستله‎ ‎المركز المحلي‎
    ‏3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة‎
    ماء لتذويب دقيق الذرة‎
    ‏6 حبات هيل صغيرة (مطحون)‏‎
    خلاصة الفانيلا‎
    ‏4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه‎ ‎مشكلة‎
    ‏2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا‎
    هلام الفراولة‎

    طريقة التحضيــــــر:-‎‎

    ‏- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعاً

    ‏- يغلي الماء بعد‎ ‎إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه

    – نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف‎ ‎الى الحليب المغلى‎ ‎

    – نضيف الهيل المطحون

    – يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع‎ ‎الخليط في البراد حتى يبرد

    – يضاف الفستق واللوز وتخلط

    – تضاف نقطة أو‎ ‎نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج

    التقديم:-‎‎

    في كوب‎ ‎توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر ,صف مغرفة ‏من الآيس‎ ‎كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة

    **************
    الونشريس يتبععععع


      الونشريس
      نكمل

      أيــس كــريـم بالـحـلـيـب
      الونشريس

      المقادير:-‎

      – ‏6 أكواب حليب أو لتر حليب سائل
      – ‏2 كوب كريما

      – ‏2كوب سكر بودره

      – ‏1 ملعقة فانيليا

      – ‏6 بيضات صفار

      للتزيين:-‎

      – كرز
      – مكسرات

      – شوكولا مذابة

      طريقة التحضيــــــر:-‎‎
      الونشريس

      – نخلط الحليب و الفانيليا ونضعهم على نار حتى درجة الغليان وبعدها نتركهم لمدة عشر دقائق

      – في الوقت هذا نخلط صفار البيض والسكر حتى يذوب السكر ونصبه على الحليب مع التحريك ‏المستمر ونرجعه مره ثانيه على النار وتكون النار هادئة جدا ومع التحريك المستمر ودون الوصول ‏إلى درجة الغليان ولا خسر تكوينه وبيكون مثل شكل الكاستر والمهلبية ونطفي النار عليه

      -نتركه ‏يبرد وبعدها نضيف الكريما مع الخلط جيدا ويصب في وعاء البلاستيكي ويترك في الثلاجة حتى ‏اليوم الثاني

      الونشريسالونشريس
      ايس كريم الليمون

      الونشريس








      ١ كوب عصير ليمون حامض
      ٢ كوب سكر
      ١ كوب ماء
      ١ قشر ليمون حامض
      حبق او ريحان


      طريقة التحضير

      ١. نقوم بوضع كوبي السكر مع كوب الماء على النار.
      ٢. وبعدما تغلي تترك لتبرد، ثم نضع قشر الليمون وكوب عصير الليمون ويفرم الريحان ويوضع عليه.
      ٣. ثم يدخل الى الثلاجة وكل ساعة تخرج وتكسر بالشوكة وتدخل الثلاجة مرة اخرى ونكرر العملية كل ساعة حتي تصبح آيس كريم، ثم يغرف في كاسات ويقدم.

      الونشريسالونشريس
      ايس كريم بالخوخ
      الونشريس
      المقادير:
      اربعه حبات خوخ
      10 ملاعق سكر ناعم
      عصير ليمونة
      نصف كيلو حليب
      علبة متوسطة من الكريمة الكاملة


      الونشريسالونشريس

      ايس كريم بالفراولة

      الونشريس

      المقادير:
      2 كوب فراولة طازجة مقطعة الى انصاف
      2 موز مقطع الى شرائح
      ¼ كوب سكر
      ¾ كوب عصير اناناس مثلج ومذوب
      ½ كوب حليب

      الونشريسطريقة التحضير:
      اخلطي الفراولة والموز والسكر وعصيرالاناناس في الخلاط حتى يصبح ناعم مع تحريك الجوانب حتى تختلط جيدا اضيفي الحليب واخفقي صبي المزيج في صينية مربعة الشكل ثم ادخليها الفريزر حتى تتجمد. اخرجي المزيج المثلج واخفقيه مرة اخرى بالخلاط جيدا ثم ادخليه مرة اخرى الى الفريزر

      الونشريس

      الونشريسالونشريس

      الونشريس

      يم يم يم اشكالهم بتجنن
      تسلم الايادي يا جوهرة

      اختيار رائع

      وذوق راقى

      شكرا حبيبتى

      الونشريس

      الونشريس

      الآيس كريم بنكهة الفراولة 2024

      الونشريس

      المقادير
      ·بياض بيضة
      ·105 غرامات من السكر
      ·كوب من الفراولة مقشّرة ومقطّعة
      ·كوب من الكريما

      طريقة التحضير
      1.في الخلاط الكهربائي، يضاف كلّ من بياض البيضة والسكر والفراولة، ويضرب على سرعة عالية لمدة 5 دقائق، وذلك حتى يصبح ثخين القوام.
      2.في وعاء ثان، تخفق الكريما حتى تجمد. ثم، تغلف الكريما المزيج الأول.
      3.ينقل هذا المزيج، بواسطة الملعقة، إلى وعاء يحفظ في المجمّدة لساعات أربع أو طوال الليل.
      (هذه المقادير تكفي لإعداد لتر)

        يسلمو

        الونشريس

        الونشريس

        تسلم ايدك

        عمل كيك الآيس كريم ، طريقة تحضير كيك الآيس كريم 2024 ، كيفيه عمل كيك الآيس 2024

        الونشريس

        المكونات

        2 علبة آيس كريم باردايس فانيليا بالكراميل
        200 جرام ويفر شيكولاته كيت كات مفروم ناعم
        120 جرام ويفر شيكولاته كيت كات مكسر قطع صغيرة
        75 جرام زبدة

        طريقة التحضير

        امزجي الكيت كات المفروم مع الزبدة، ثم ضعيه في صينية قطرها 26 سم .. يفضل أن تستخدمي صينية ذات الجوانب المنفصلة عن القاعدة.
        افردي علبة آيس كريم باردايس بالفانيليا والكراميل فوق الويفر الشيكولاته .
        انثري كوب الكيت كات المكسر فوق الآيس كريم .. غطي الصينية بورق فويل وادخليها الفريزر لمدة ساعة أو حتى تتماسك.
        اخرجي الصينية من الفريزر، ثم افردي علبة آيس كريم برادايس الثانية فوق الكيت كات على السطح .. غطيها، ثم أعيديها للفريزر لمدة 3 ساعات أو حتى يتجمد.
        اخرجي

        الصينية من الثلاجة .. اتركيها في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة 10 دقائق قبل التقديم قدمي كيكة الآيس كريم مزينة بصوص الشيكولاتة.

          الونشريس

          الونشريس

          عمل تارت التفاح والآيس كريم-طريقة تحضير تارت التفاح والآيس كريم من فرنسا 2024

          الونشريس

          المقادير:
          -400 غرام من عجينة "بيف باستري" الجاهزة
          -حبتان من التفاح
          مقادير كريما الكاسترد:
          -100 ملليلتر من الحليب السائل
          -15 غراماً من بودرة الكاسترد
          مقادير الآيس كريم:
          -25 غراماً من الزبدة
          -25 غراماً من السكر الأبيض المطحون
          -25 غراماً من بياض البيض
          -25 غراماً من الدقيق الأبيض
          -250 غراماً من الفراولة
          -50 غراماً من السكر

          طريقة التحضير:
          1- لإعداد كريما الكاسترد: يسخن الحليب ثم يضاف الكاسترد إليه، ويقلّب هذا المزيج، حتى يغلظ قوامه.
          2- لإعداد "رول" العجين: ترصّ العجينة الجاهزة في قالب من السليكون الحلزوني المبطّن بورق الزبدة، وتخبز في فرن متوسط الحرارة مع ملاحظة "رول" العجين كل 5 دقائق، وذلك حتى يحمرّ وينضج.
          3 -لإعداد صلصة الفراولة: تغسل الفراولة جيداً، وتخلط مع السكر وقليل من الماء.
          4- تارت التفاح: بعد مدّ عجينة "البيف باستري" بطول 5 سنتيمترات تقريباً، يوضع الكاسترد على وجه العجينة، ثم شرائح التفاح المقطعة، وترصّ جيداً. يتمّ إدخالها مجدّداً إلى الفرن لمدة 5 دقائق، حتى تحمرّ. ثم تزيّن بالآيس كريم وقطع الفراولة، بعد أن تبرد، ثم تصبّ صلصة الفراولة.
          (هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص).

            تسلم الايادى يا قمر

            تسلم إيدك ياسكره

            مشكووووووووووووووووووورة

            مشكووووووورة

            شكرا سكرتى