المسفوف. المسفوف التونسي, المطبخ التونسى, حلويات تونسيه, حلويات رمضانية تونسيه 2024

الونشريس

الكمية تكفي:
خمس افراد

وقت التحضير:
15 دقيقة

وقت الطهي:
15 دقيقة

المقادير:

التحضير:

    يسلموووو

    تسلم ايدك

    الونشريس

    الونشريس

    من اجمل الاطباق الرئيسيه من المطبخ التونسى 2024

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    عين سبنيورية
    الونشريس

    المقادير :
    250 جرام اسكالوب شريحة لحم واحدة بسمك 0.5 سم.
    4 بيضات مسلوقة
    ملعقة بقدونس مفروم
    ملعقة صغيرة بهارات
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    جبن مبروش
    ورق الألمنيوم للف
    1/2 لتر (2 كوب) ماء

    الطريقة :

    _ تطرح شريحة الاسكالوب على ورقة الألمنيوم.
    _ ترش فوقها البهارات والبقدونس والملح والجبن المبروش.
    _ نضع عليها البيضات المسلوقة الواحدة بجانب الأخرى بشكل أفقي.
    _ نلفّ شريحة الاسكالوب
    على المكونات التي بداخلها بورق الألمنيوم ثم يقع ربطها جيداً.
    _ توضع في طبق الفرن مع 1/2 لتر من الماء ثم تطهى لمدة نصف ساعة.
    _ تقص في شكل شرائح وتقدّم كدوائر مع السلطة


    تم بحمد الله

    الونشريس

      يمي يمي يمي
      شكلها بيشهي
      يسلمووووووو

      يسلمووووووو

      تسلم الاياااااادى

      بقلاوة الباي باللوز بالصور من المطبخ التونسى 2024

      بقلاوة الباي باللوز*

      المقادير:
      100 غرام لوز مرحي

      150 غرام سكر

      كيس سكر فانيليا

      نصف ملعقة ملون اخضر

      نصف ملعقة ملون وردي

      2 صل من ماء الورد

      تنسج على منوال كرات اللوز الى حين تحصلي على 3 الوان من العجينة بيضاء و وردية و خضراء كالاتي

      الونشريس
      ثم لفي كل عجينة في ورق بلاستيكي و ضعيها في الثلاجة لتبرد

      الونشريس
      اخرجيها من الثلاجة و افردي كل عجينة وهي في البلاستيك

      الونشريس
      الونشريس

      قطعي العجائن الثلاث قطع كبيرة متساوية قد بعض

      ضعي العجينة الحمراء ثم البيضاء ثم الخضراء فوق بعض و احرصي على ان تكون متطابقة الوضع حتى تكون بعد ذلك القطع الصغيرة متساوية

      الونشريس
      في نصف العجينة قومي برسم علامة الجمع +

      ثم قطعي الي مربعات صغيرة على ذوقك


      الونشريس

      يمكن ان ترافق بقلاوة الباي كؤوس من الشاي بالبندق

      الونشريس

        تسلم ايدك
        تسلمي يا جميلة

        كتاب الطبخ التونسى 2024 كتاب طبخ وصفات تونسية 2024

        كتاب طبخ 2024 – كتب الطبخ -تحميل كتاب طبخ تنزيل كتب مجانيه 2024 تحميل كتب طبخ ,

        click here

          الف شكر

          رائع شكرا

          الكروشية التونسى وانواع الابر المستخدمة كروشية جديد 2024

          الونشريس

          اليوم يابنات لقيت كروشية تونسى جميل جدا وبصراحة دى اول مرة اشوفة وهو يشبه فى شغله مثل التريكو ..يعنى لو مكنش الشغل على ابره الكروشية كنت فكرتة تريكو .

          والنهارده جبت لكم انواع الابر وطريقة الشغل لعل احد يستفيد منه .ولا تنسونى من صالح دعائكم .اترككم مع الصور وطريقة الشغل.

          الونشريس

          الونشريس

          الونشريس

          الونشريس

          وهذه نماذج للعرزة السابقة

          الونشريس

          الونشريس

          الونشريس

          هذه انواع الابر ..منها الصغير ومنها الكبير حسب الشغل

          الونشريس

          الونشريس

          الونشريس

          الونشريس

          الونشريس

          الونشريس

          الشكل النهائى للشغل

          الونشريس

          الونشريس

          الونشريس

          الونشريس

          الونشريس

          اتمنى انكم تجربوها وباذن الله انا كمان اجربها لانها جديده على ولم اشتغلها من قبل.

          منقووووووول

            مشكورة

            روعة يسلمو

            الونشريس

            الونشريس

            الله ينور عليكي وفي كمان انواع غرز فيها
            https://www.youtube.com/channel/UCTFlxyBi1PWmlK5fjsdTYgg

            ده عنوان قناة على اليوتيوب فيها 16 فيديو لتعليم الغرز وجزاكي الله كل خير