يعتقد بعض الناس ان السحلب مادة حيوانية ولكنة نبات اسمة العلمى orchis mascula
وهو عشب معمر ينمو بارتفاع 60 سم لة اوراق ضيقة غالبا ما تكون ملطخة بلون اسود، للساق ازهار بنفسجية ولة جوزان من الدرنات الأرضية احدهما اطول من الاخرى …..
الجزء المستخدم من السحلب هى الدرنات الموجودة تحت سطح الارض ….
تحتوى درنات السحلب على حوالى 50%مواد صمغية وهلامية ،وعلى بروتين ومواد مرة وعلى حواى 30% نشا و13%دكسترين وسكرو ومعادن وزيت طيار….
يعتبر السحلب ذو قيمة غذائية كبيرة فى اوروبا فهو مقو ومضاد للاسهال المزمن والمصابين بالدسنتاريا ..
وفى بريطانيا يستخدم السحلب لمرض السل وللناقهين كما يوصف لحالات التسمم حيث انة ملطف ومنشط للدورة الدموية…
ويستخدم السحلب على هيئة حقنة شرجية لحالات المغص المعوى والنزلات المعوية…
كما يستعمل لايقاف نزيف الرحم حيث يستخدم لهذا الغرض بأخذ ملعقة صغيرة من مسحوق الدرنات ويوضع فوق النار مع مقدار كوب ماء ويقلب جيدا باستمرار ويضاف الية السكر ثم يبرد ويشرب بهدوء فيوقف النزيف …
ويستعمل السحلب فى العالم العربى على نطاق واسع فهو مشروب لذيذ بأضافة اللبن والسكر والمكسرات مما يزيد من قيمتة الغذائية العالية .
وهو عشب معمر ينمو بارتفاع 60 سم لة اوراق ضيقة غالبا ما تكون ملطخة بلون اسود، للساق ازهار بنفسجية ولة جوزان من الدرنات الأرضية احدهما اطول من الاخرى …..
الجزء المستخدم من السحلب هى الدرنات الموجودة تحت سطح الارض ….
تحتوى درنات السحلب على حوالى 50%مواد صمغية وهلامية ،وعلى بروتين ومواد مرة وعلى حواى 30% نشا و13%دكسترين وسكرو ومعادن وزيت طيار….
يعتبر السحلب ذو قيمة غذائية كبيرة فى اوروبا فهو مقو ومضاد للاسهال المزمن والمصابين بالدسنتاريا ..
وفى بريطانيا يستخدم السحلب لمرض السل وللناقهين كما يوصف لحالات التسمم حيث انة ملطف ومنشط للدورة الدموية…
ويستخدم السحلب على هيئة حقنة شرجية لحالات المغص المعوى والنزلات المعوية…
كما يستعمل لايقاف نزيف الرحم حيث يستخدم لهذا الغرض بأخذ ملعقة صغيرة من مسحوق الدرنات ويوضع فوق النار مع مقدار كوب ماء ويقلب جيدا باستمرار ويضاف الية السكر ثم يبرد ويشرب بهدوء فيوقف النزيف …
ويستعمل السحلب فى العالم العربى على نطاق واسع فهو مشروب لذيذ بأضافة اللبن والسكر والمكسرات مما يزيد من قيمتة الغذائية العالية .
صباحكم فل وورد وياسمين …مين تيجى تشرب معايا سحلب دلوقتى ؟؟…
أنا بجي بشرب سحلب معاكي ياقمر
مممممممم تسلم ايدك وشكراً ع المعلومات
مممممممم تسلم ايدك وشكراً ع المعلومات
مشكورة حبيبتى
انا بشرب معاكى
شكرا حبيبتى
شكرا حبيبتى
|
اهلين وسهلين حبيبتى ام وليد واحلى كاسة سحلب لعيونك وشكرا الك
