زيت السمك وفوائده للمرأة الحامل 2024

وجدت دراسة جديدة أن الأطفال الذين تناولت أمهاتَهم كبسولات زيت السمك أثناء الحمل تمتعوا بتنسيق أفضل بين حركة البصر وحركة اليدين مقارنة مع الأطفال الذين لم تتناول أمهاتهم كبسولات زيت السمك. وبسبب المخاوف من الزئبق عند تناول بعض أنواع السمك، أصبح تناول مكملات زيت السمك أكثر شعبية.

الونشريس

وتعتبر الأحماض الدهنية “أوميغا -3″ المعروفة عموماً باسم زيت السمك، مواد مغذية ضرورية لصحة الإنسان، هذا بالإضافة إلى الأحماض الدهنية “أوميغا 6″. تؤثر هذه المركبات على كل شيء من توازن الهرمونات إلى الوظيفة المناعية، ويعتبر تناول “أوميغا -3″ في المراحل الأولى من الحمل أساسياً لنمو وتطوردماغ الجنين وعيونه، ويعتقد بأنها تساهم في التطور الصحي في الطفولة المبكرة.

الونشريس

هذا وقام باحثون استراليون بإجراء الدراسة على 98 سيدة حامل حيث تم تقسيمهن إلى مجموعتين، مجموعة تم إعطائها 4 غرامات من كبسولات زيت السمك، ومجموعة تم إعطائها 4 غرامات من زيت الزيتون كل يوم منذ الأسبوع العشرين للحمل، وحتى ولادة الأطفال. وعندما أصبح الأطفال بعمر سنتان ونصف، خضعوا لاختبارات فحص مستوى اللغة، والسلوك، والتفكير العملي، والتنسيق بين حركة العين واليد.

الونشريس

تبين للباحثين وجود اختلافات هامّة بين الأطفال في مهارات نمو وتطور اللغة، إذ حقق الأطفال الذين تناولت أمهاتَهم زيت السمك مستوى أعلى في التنسيق بين حركة العين واليد، مقارنة بالأطفال الذين تناولوا زيت الزيتون. وقد أثبت هذه الفرضية نفسها حتى بعد أن أخذ بعين الاعتبار عمر الأم وفترة الرضاعة من الثدي.

الونشريس

ووجد الباحثون أن المستويات العالية من “الأوميغا3″ في دم الحبل السري للأطفال الرضع ارتبط بشكل ملحوظ بالتنسيق مع حركة العينِ واليد، مقارنة مع المستويات المنخفضة من “الأوميغا6″، التي وجدت في العديد من الزيوت النباتية.

الونشريس
هذا وقد أوصت لجنة البحث في الدراسة، بأن يتم البحث أكثر حول فوائد زيت السمك، حيث تشير البيانات التمهيدية بأن المكملات الغذائية التي اقترنت بنسبة عالية من زيت السمك أثناء الأسابيع الـ20عشرين الأخيرة من الحمل لم تكن آمنة فقط، بل وكشفت عن وجود تأثيرات مفيدة محتملة.

    زيت السمك له فوائد رهيبة
    أشكرك جداً ولك تقييم 5 نجوم
    تسلمي علي المعلومات الرائعة دي الونشريس

    زهقتى من ظفارة الفراخ والسمك عندى الحل 2024

    ازيكم ياحبايب قلبى
    يااحلى ستات وبنات فى احلى مدونة عدلات
    عندى ليكوا وصفة انما اية]
    عشان ريحة الظفارة اللى فى الفراخ والسمك
    هتقولولى ماانا بنقعها فى مية وخل والريحة بتروح وبتبقى فل
    هقولك استحالة شوربتها بتبقى ظفرة
    هتقوليلى اومال بتعملى اية؟
    هقولك ياستى انتى طبعا اليوم دة بتعملى جنب الاكل اساسى رز
    طب وانتى بتغسلى الرز اوعى ترمة ميتة خديها وحطيها على الفراخ بعد ماتغسليها كويس وسيبيها شوية
    وبعدين ابقى اغسليها كويس وابدئى اطبخى وكذلك فى السمك وابقى شوفى ياستى مش هتشمى عمرك ريحة ظفارة تانى ابدا نوهااااااااااااااااائى
    اللى هتنسى التقييم
    عارفين هيحصلها اية:
      تسلمى يا قمر
      انتى مجرباها
      والتققييم ممتاز اكيد
      منك نستفيد جزاكى اله خيرا

      الونشريسيسلمو حبيبتىالونشريسالونشريس

      اه ماما بتعمل كده ف السمك

      السمك الكـروي 2024

      السَّمَك الكُروي نوع من السمك يستطيع نفخ جسمه مثل البالون
      و يتراوح طول السمكة الواحدة بين 5 و حوالي 60سم
      و تستطيع السمكة نفخ معدتها متخذة شكل الكرة
      و ذلك ببلعها كميات من الماء أو الهواء سريعًا

      الونشريس

      كما تفرد جسمها لتحمي نفسها من الأعداء و يوجد حوالي 120 نوعًا من الأسماك الكروية

      الونشريس

      و هي ذات حراشف و لديها قدرة عالية على التكيف

      الونشريس

      و الكثير منها ذو جلد ناعم مرن
      و لدى بعض هذه الأسماك أشواك على الجانب السفلي

      تظهر فقط عندما تنفخ أجسامها
      و منها أنواع محددة ذات خطم (خرطوم) طويل ضيق
      و تتميز الأسماك الكروية كافة بأسنان علوية و سفلية على هيئة منقار

      و تستخدم السمكة الكروية أسنانها في تقطيع المرجان أو تكسير أصداف معظم الحيوانات البحرية
      أما غذاؤها الأساسي فهو أنواع من أصداف السمك مثل البطلينوس و السرطان و الروبيان
      يعيش معظم السمك الكروي في البحار الدافئة

      الونشريس

      و القليل منه يعيش في الأنهار و غيرها من المياه العذبة
      و يصلح بعض أنواعه للغذاء إلا أن معظمه سام

      الونشريس

      و في اليابان تعيش السمكة الكروية المعروفة باسم فوجو و هي طعام نادر و لذيذ
      و بعض هذه الأسماك الكروية مناسب تمامًا لأحواض الأحياء المائية

      الونشريس

        الونشريس

        شكرا عزيزتي
        منورات

        حساء البلبولة بالسمك 2024

        المقادير :
        باقة بقدونس وقزبر
        400 غ سمك أبيض مقطع إلى قطع
        150 غ بلبولة

        عرش كرفس
        ورقتا سيدنا موسى
        حبة بصل مفرومة
        حبتا طماطم مفرومتان
        ملعقة كبيرة معجون طماطم
        ملعقة صغيرة ملح
        نصف ملعقة صغيرة إبزار
        8 سل من زيت الزيتون
        2 لتر ماء

        الونشريس

        طريقة التحضير :
        اغسلي جيدا البلبولة وقطريها جيدا. في طنجرة سخني الزيت ومرري البصل حتى تلين أضيفي الملح والإبزار والماء.

        عند الغليان أضيفي قطع السمك، باقة البقدونس والقزبر، والكرفس وورقة سيدنا موسى والطماطم.
        عندما ينضج السمك أزيلي الطنجرة من على النار، واطحني المزيج بعد إزالة الأعشاب، ثم أعيدي مزيج السمك إلى الطنجرة على نار هادئة.
        أضيفي البلبولة ومعجون الطماطم واتركي الجميع لمدة 15 دقيقة مع التقليب.

          الونشريس

          لفائف السمك بالخضار 2024

          لفائف السمك بالخضار

          الونشريس

          الونشريس

          كيلوغرام من شرائح السمك الطازج
          بصلتان كبيرتان
          ملعقة طعام من المانجا المخللة
          باقة بقدونس
          ملعقة صغيرة من عصير (الطماطم)
          عصير ليمونة
          ٤ رؤوس (طماطم) متوسطة الحجم
          ملعقتان كبيرتان من الزبدة
          ملعقة صغيرة من الكاري
          نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
          ١٠ جزرات متوسطة الحجم
          كيلوغرام من البطاطا الصغيرة

          الونشريس

          تغسل شرائح السمك وتوضع في وعاء.

          يفرم البقدونس ناعماً وكذلك المانجا المخللة
          ثم يوضعان في طبق مع الكاري، والبهار، وعصير (الطماطم)، والملح.
          يوضع القليل من هذا المزيج فوق كل شريحة سمك
          قبل لفها وصفها في طبق زجاجي مقاوم للحرارة.

          يقشر البصل ويقطع إلى دوائر تماماً مثل (الطماطم)
          توضع شريحتان من البصل وشريحتان من الطماطم فوق كل قطعة سمك.

          تذوب الزبدة على النار ويضاف إليها عصير الليمون.
          يفرم ما تبقى من البقدونس
          ويضاف إلى الزبدة
          ثم يسكب المزيج فوق شرائح السمك.

          يدخل الطبق الزجاجي إلى فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت لمدة ٢٠ دقيقة.

          تقشر البطاطا والجزر ويسلقان.
          يقطع الجزر إلى دوائر رقيقة فيما تترك رؤوس البطاطا على حالها
          ويضاف إليها القليل من الزبدة.

          يوضع الجزر والبطاطا في وعاء منفصل
          فيما يقدم طبق السمك ساخناً.

            الونشريس

            الونشريس