الوسم: الكلاسيكيه

تقشر بصلة واحدة وتفرم. يقشر 275 غ من البطاطا وتقطع إلى شرائح رقيقة. ترش فوقها التوابل. تحمى 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويقلى فيها البصل مع البطاطا لمدة 20 دقيقة تقريباً، مع التحريك باستمرار، بحيث تنضج البطاطا وإنما لا يحمرّ البصل كثيراً. تخفق 3 بيضات في وعاء مع القليل من الصعتر الطازج. يضاف خليط البطاطا ويحرك الكل ليمتزج جيداً. تسخن ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر. يسكب فوقها الخليط ويطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يبدأ بالتكثف. يقلب محتوى القدر فوق طبق التقديم. توضع قطع التورتيلا في القدر نفسها وتطهى لمدة دقيقتين. تقطع التورتيلا إلى شرائح وتقدم مع الظعتر الطازج.

تصاميم مطابخ 2024بالصور اجمل المطابخ الكلاسيكيه ديكورات مطابخ مودرن 2024
ديكورات مطابخ في منتهى الشياكه والرقي احدث تصاميم المطابخ 2024
ديكورات مطابخ بالوان رائعه تصاميم مطابخ كلاسيكيه 2024

يسلم ذوقك فطومتى