الوسم: الكيوي
طريقة عمل ميلك شيك الكيوي 2024
طريقة تحضير ميلك شيك الكيوي 2024
ميلك شيك الكيوي
مدة التحضير: 5 دقائق
تكفي: 4
مقادير ميلك شيك الكيوي:
• 2 حبة كيوي، مقشرة ومقطعة الى مربعات
• ½ لتر (2 كوب) حليب
• 2 كرة من بوظة الكيوي
• 2 ملعقة طعام سكر
• 4 مكعبات ثلج
طريقة تحضير ميلك شيك الكيوي:
نضع في خلاط كهربائي بوظة الكيوي مع مربعات الكيوي والسكر والحليب والثلج ونخلط حتى نحصل على مزيج ناعم.
على الطرح الجميل
نورتيني
تورته الفراولة والكيوي 2024
كوبان من الدقيق.
كوب من عصير البرتقال الطازج.
كوب من السكر.
ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر.
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من قشرة ليمونة حامض مبروشة.
كيلو من الفراولة.
3 حبات من الكيوي.
بيضة واحدة.
بياض بيضتين.
رشة فانيلا.
للكريمة
كوبان من الماء.
كوب من الحليب المجفف القليل الدسم.
كوب من الدقيق.
3 ملاعق طعام من السكر.
ملعقة طعام زبدة قليلة الدسم.
ملعقة صغيرة من قشرة حامض الليمون المبروش.
بيضة.
رشة فانيلا
طريقة التحضير
يوضع الطحين في وعاء مع الزيت ويفرك.
يضاف السكر والفانيلا والباكينغ باودر ومبروش الحامض والبيض وبياض البيض.
يعجن الخليط ثم يضاف ربع كوب من عصير البرتقال ويعجن.
توضع العجينة على ورقة نايلون وتغطى بورقة أخرى.
ترق العجينة بالشوبك حتى تصبح رفيعة.
يرش زيت السبراي في صينية التيفال أو غيرها.
ترفع أوراق النايلون عن العجينة وتوضع العجينة في الصينية.
في فرن متوسط الحرارة تخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيا. ترفع التورتة من الصينية وتترك جانبا حتى تبرد.
طريقة تحضير الكريمة
بعد تذويب الزبدة يضاف الدقيق ويقلب بواسطة ملعقة خشبية.
يذوب الحليب بالماء ثم يخفق مع البيض.
يضاف الحليب إلى الدقيق ويحرك باستمرار لمدة 10 دقائق.
تضاف الفانيلا ومبروش الحامض والسكر إلى المزيج ويحرك الخليط جيدا.
ترش الكمية المتبقية من عصير البرتقال فوق التورتة.
ترفع الكريما عن النار ويغطى بها سطح التورتة وجوانبها.
تقطع الفراولة والكيوي ثم يزين بهما التورتة
الكيوي علاج السمنة . والسرطان 2024
وفي بحثٍ أجري في الولايات المتحدة، تبيّن أنّ الكيوي تتصدّر قائمة أفضل 27 فاكهة متنوّعة يجب تناولها من حيث احتواؤها على المواد الصحية والمغذية.
للكيوي فوائد عديدة من حيث القيمة الغذائية فالثمار غنية بالفيتامينات C، B وA كما تحتوي على البروتينات والسكريات ونسبة عالية من الألياف والأملاح المعدنية. وتمتاز الثمار بخلوّها من الكوليسترول لذا فهي توصف لتغذية الأطفال والعجزة ومرضى فقر الدم والذين يعانون من السمنة الزائدة. وأظهرت التجارب أنها تحدّ من مرض السرطان
وشكرا لك