الوسم: المربى

تسلم الايادي

رووووووووووووووووووووووعه

حلوة اوي
تسلمي

منوورات

تسلم ايدك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته…………………………..كيف تصنعى من علبة المربى حصالة لاولادك انا عملتها علشان جيجى يا رب تعجبكم …..اسيبكم مع الصور..

عدل عن طريق ريموووو

جمييلة تسلم أيدك يا مروة

تسلمى ياقمراية

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشاكرة ممتازتسلم ايديك حلو كثير واقتصادي تم التقييم يا عسل

ميرسى حبيبتى

روعه شكرا لكِ وتم التقيم

بسكويت المربى

المقادير- كوب ونص دقيق – كوب الا ربع سمن

نص كوب زبد -بيضة واحدة – ربع ملعقة صغيرة بودر -ذرة ملح

التجميل
مربى – -سكر بودرة لتغطية السطح

الطريقة = اخلطى السكر مع الملح والبيضة واخفقى جيدا

اضيفى الدقيق دفعة واحدى وقلبيها جيدا

اضيفى الزبد واعجنى المقادير بسرعة حتى يتجانس الخليط تماما

لفى العجينة على هيئة كرة واحتفظى بيها فى الثلاجة لمدة نص ساعة على الاقل ثم افردى العجينة بالنشابة على منضدة مرشوشة دقيق

قطعى العجينة دوائر ثم اصنعى من نص مقدار الدوائر المقطعة دوائر اضغر حجما

ضعى الدوائرفى صنية فى فرن متوسط الحرارة لمدة10 دقائق الى ربع ساعة ثم ارفعى البسكويت باحتراس من الصنية وغطى قطع البسكويت الكاملة بقليل من المربى

رشى قطع البسكويت المفرغة من الوسط بالسكر البودرة ثم الصقيها بقطع البسكويت المدهونة بالمربى

وبالهنا والشفا يم يم يم

هجربها ياقمر وتسلم ايدك علي العموم

تسلم الايادى يا جميل
واحلى تقيييييييم

نو رتونى يا قمرات

متحرمش منك ياحسناء يا كريمة ومتحرمش من تقيمك يا قمر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
النهرده عملت سويسرول بالمربى
وطلع مظبوط جدا وطعمه رائع ومش بيتقطع
قلت لازم انزله لحبايبى واقولهم الطريقة
نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
4 بيضات احمر
3 اكياس فانيليا
ملعقة صغيرة خل
كوب سكر بودرة
6 ملاعق كبيرة مياه دافية
كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
الطريقة
هنفصل الصفار عن البياض
هنضرب البياض بالمضرب
بعدها بشوية نضيفله ذرة ملح وكيس فانيليا وربع كوب السكر بودرة
ونضربهم كتير حوالى ربع ساعة
ونسيبهم
نحط فى بولا تانيه الصفار
نضربه كويس ومعاه بقية الفانيليا والخل
بعد كده نضيفله الدقيق بالتدريج ومعاه بقية كوب السكر بودرة والبيكنج و6 معالق المياه الدافيه واوعى تبقى سخنه
نضربهم بالمضرب لغاية مايبقى لونه فاتح
بعد كده نحط عليه البياض بالتدريج
ونقلب بمعلقة خشب بالراحة جدا عشان الهوا ميطلعش من العجينة
نجهز صينية مستطيلة وندهنا زيت ونحط عليها ورق زبدة
ونصب فيها العجينة
وندخلها الفرن على درجة حرارة 125
انا حطيت تحتها صينية فيها مياه ودايما بعمل كده مع اى حاجة بتخلى الحاجة طريه ومتنشفش
اخدت حوالى نص ساعة
اوعى تفتحى عليها عشان متهبطش
هتطفى اول ماالوش بتاعها يحمر
نطلعها
ونكون محضرين فوطة نضيفة
نقلب عليها الصينية
ونشيل ورق الزبدة بالراحة
انا حشتها مربى فراولة
ولفتها بورق الزبدة
اهم حاجة وانتى بتلفيها تضغطى عليها
بعد مالفتها حطتها فى ورق الزبدة ودخلتها التلاجه حوالى ساعتين
طلعتها غطتها بالبودينج وسكر البودرة ودخلتها تانى التلاجه
بعد كده طلعتها وقطعتها

تسلم ايديكي يا قمر

يسلموووو ايديكى

تسلم الايادي

جزاكي الله كل الخير

تم نقل الموضوع من قسم مقبلات ومعجنات.
بواسطة : princess weaam