الوسم: الهريسه

تعتبر الهريسة من الحلويات البسيطة في مكوناتها والمنخفضة التكلفة ، والشائع تحضيرها في عدد من البلدان العربية تحديداً بلاد الشام كما ويُطلق عليها في مصر اسم البسبوسة ، وبالإضافة إلى انتشار بيع الهريسة في الأسواق ممّا يسهّل من عمليّة الحصول عليها ، نضع لكِ هنا أفضل وأشهى الطرق للحصول على أصناف متنوعة من الهريسة المنزليّة دون مشقة .

الهريسة الأردنيّة

المكوّنات

طريقة الإعداد

هريسة جوز الهند

المكوّنات

طريقة الإعداد

الهريسة الشاميّة

المكوّنات

طريقة الإعداد

جمعه مباركه

شكرا لك

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريموووو اهلا يا عسل جمعه مباركه شكرا لك

نورتى يا طنط

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الملكة نفرتيتي تسلم الايادي

نورتى

المقادير
2 كوب سميد / 2 بيض / بيكنج باودر /ملعقة فانيلا /رشة ملح /نصف كوب زيت
معلقتين حليب
رشة خميرة فورية
نصف كاسه زيت /ذره ملعقة / نشأ / قطر/ علبة قشطة

الطريقة

– ناخذ الحليب ونضعه على النار حتى الغليان ومن ثم نذيب النشأ بقليل من الماء ونضعه تدريجيا على الحليب مع التحريك المستمر ثم نضع علبة القشطة ونحركها مع الحليب ونتركه لمدة 5 دقائق
– نخلط باقي المقادير ما عدا اللبن نخلطه اخر شئ ندهن الصينيه بقليل من الدهن ثم نضع نصف الكميه ومن ثم نضع الحليب المخلوط ومن ثم نضع باقي الكميه ونضعها بالفرن على نار هادئه ومن ثم نضع القطر عليه وصحتين وعافيه

كاسين سميد
كاسين جوز الهند
كاس سكر
ملعقتين باكنج باودر
ملعقة فانيليا
ملعقة سمنه

تخلط المقادير مع بعض وتوضع في البراد لمده ساعتين
وبعدها تدهن الصينيه بالسمن وتوضع في الفرن وعندما تنضج يرش عليها قطر بارد