الوسم: الرومي

يا جماله يا جماله

يمي يمي يم يم يم!!
تسلمي

انا جعت كثير

ما بدك تعزمينا يا ريموووووووو

مشكورة حبيبتي

هههههههههههههه

لالا تتفرجوا بس

انا حكله كله لوحدى

يتصفح الموضوع حالياً : 20 (1 عدلات و 19 زائرة)

كيلو دجاج رومي مفروم
كوب بقسماط مطحون
كوب بصل مفروم
حبتين بيض
كوب بقدونس مقطع
حبتين ثوم مفروم
ملح وفلفل "حسب الرغبة"

الطريقة

• امزجي الدجاج الرومي المفروم بالبقسماط المطحون، البصل، بياض البيضتان،البقدونس، الثوم والملح، والفلفل الأسود واعجنيهم ببعض جيداً.

• قومي بتقسيم الخليط إلى أقراص صغيرة في شكل البرغر العادي.

• ضعي الأقراص في صينية مدهونة زيت بالفرن ثم تقلب بعد احمرارها من الأسفل لتحمر من الأعلى أو تشوى الأقراص على الشواية وتحشى بها خبز الكيزر مع الجبن والبيض الأومليت وأوراق الخس وحلقات الطماطم وأخيراً الكاتشاب.
صحة و هناا على قلوبكم

تسلم الايادي

تسلم الايااادي

شكرا يا جميلة

المقادير

طريقة التحضير
– نسخن الفرن على حرارة متوسطة.
– نغسل أفخاذ الديك الرومي بالماء جيدا، ونجففها بورق المطبخ.
– نضع أفخاذ الديك الرومي في صينية كبيرة الحجم.
– نقطع البصلة المتوسطة إلى 6 أجزاء، ونضعها في الفرامة.
– نضيف ورق الزعتر وإكليل الجبل إلى البصل في الفرامة من غير الأعواد.
– نضيف معجون الطماطم والبقدونس والنعنع والكزبرة والغار وعصير اليمون إلى البصل في الفرامة.
– نضيف ملعقة ملح صغيرة وملعقة فلفل إلى البصل أيضا.
– نفرم المكونات جيدا حتى يصبحوا كالعجين اللين.
– نسكب خليط البصل على أفخاذ الديك الرومي ونوزعه جيدا حتى تتغطى.
– نغسل حبات البطاطا والكوسا والجزر جيدا نجففها بورق المطبخ.
– نقشر البطاطا والكوسا والجزر والكوسا، ونقطعها إلى قطع كبيرة.
– نقشر ونقطع حبات البصل الأحمر إلى نصفين.
– نفرد الخضروات المقطعة جميعها في صينية الفرن.
– نرش الكزبرة الناشفة وما تبقى من الملح والفلفل فوق الخضروات المقطعة.
– نضع أفخاذ الديك الرومي المتبلة فوق الخضروات في صينية الفرن.
– نسكب مرق الدجاج فوق أفخاذ الديك الرومي والخضروات.
– نذيب الزبدة في مقلاة صغيرة، ونوزعها فوق الديك الرومي والخضروات.
– نغلق صينية الفرن بورق الألمنيوم بإحكام، ونضعها بالفرن.
– نترك الصينية بالفرن لمدة 90 دقيقة أو حتى تنضج الأفخاذ.
– نترك الصينية مغطاة لمدة 10 دقائق بعد أن تخرج من الفرن.
– نقدم الأفخاذ والخضروات مع الأرز المفلفل.

تسلم الايااادى

تسلم ايدك يا سكر

يسلمووووووووووو

نورتونى يا قمرااااااااات وتسلمى منال لتقييمك

وصفة كبدة الفراخ بالفلفل الرومي,طريقة سهلة وسريعه لعمل كبدة الدجاج من مطبخ نفرتيتي
وصفة كبدة الفراخ بالفلفل الرومي,طريقة سهلة وسريعه لعمل كبدة الدجاج من مطبخ نفرتيتي

المقادير

نص كيلو كبدة فراخ
فلفل رومي الوان
بهارت وفلفل اسود وملح وخل
زبدة للتحمير
فص ثوم مفروم

الطريقة

1-نقطع الكبدة شرائح طولية ونتبلها بالبهارات والملح والخل والثوم

2-نقطع الفلفل الرومي شرائح طولية رفيعه

3-نحط الزبدة على النار مع شوية زيت في طاسة لحد ماتسخن بعدين نضيف الكبدة ونقلبها لحد ماتستوى
نزود عليها الفلفل الرومي ونقلبها شوية ونطفي ونقدمها بالهنا والشفا

تسلم الايادي ..
ما شاء الله عليك يا حبي

تسلم الأيادى يا قمر

تسلم ايديك يا حبى

تسلم ايدك يا قمر
انا باضفلها بصل

الف شكر يا قمر

مشكورة عالمعلومات القيمة

شكرا ياقمر