العجة الاسبانى , طريقة عمل العجة على الطريقة الاسبانية
العجة الاسبانى , طريقة عمل العجة على الطريقة الاسبانية
العجة الاسبانى , طريقة عمل العجة على الطريقة الاسبانية
المقادير:
1- بطاطس مسلوقة حبتين
2- (1) طماطم مقطعه مكعبات
3- (2) فلفل بارد مقطع
4- (1) بصل مقطع
5- (2) ملعقه بازلا
6- ( 4) بيضات
7 – (3) ملاعق دقيق
8 – ملح + فلفل حسب الرغبه
9 – زيت للقلي
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ويضاف اليها البيض ويحمى الزيت ويوضع فيه الخليط بالملعقه وعندما يشقر يرفع من الزيت ويرص في صينيه التقديم ويجمل باوراق البقدونس والخس .
وبالف هنا
عرفتها من شكلها حلوه
نورتى يا قمر
ميرسىىىىىىىىىىىىىىىىىى
نورتى
تسلم ايديك يا قمر و جزاكى الله كل خير يا رب
