طريقه عمل القرص والقراقيش في المنزل بالصور,من مطبخي القرص بالسمن البلدي
كتير مش بيعرفو يعملوها وحبيت اوريكو بطريقه سهله وبسيطه
1ك دقيق وربع كوب ماء دافئ
3 معلقه سكر
خميره
لبن دافئ
قليل من الملح
زبده بلدي او صفرا او ألإتنين
هحط الخميره في الميا وأدوبها مع السكر وذره الملح
هخلط الدقيق مع الزبده اللي بدرجه حراره الغرفه
هحط اللبن والخميره المذوبه في الماء والسكر
هعجن بس مش عجن شديد, هفتح العجينه من بعضها
يممممممم
يعطيك العافية
يعطيك العافية
مبروك التكريم يا قمر
يسلموووووو
تسلم ايديك يا شيف
تسلم ايديكى ياقمره
