طريقه عمل القرص والقراقيش في المنزل بالصور,من مطبخي القرص بالسمن البلدي 2024


الونشريس

طريقه عمل القرص والقراقيش في المنزل بالصور,من مطبخي القرص بالسمن البلدي
كتير مش بيعرفو يعملوها وحبيت اوريكو بطريقه سهله وبسيطه

الونشريس

1ك دقيق وربع كوب ماء دافئ
3 معلقه سكر
خميره
لبن دافئ
قليل من الملح
زبده بلدي او صفرا او ألإتنين

الونشريس
هحط الخميره في الميا وأدوبها مع السكر وذره الملح

الونشريس


هخلط الدقيق مع الزبده اللي بدرجه حراره الغرفه

الونشريس


هحط اللبن والخميره المذوبه في الماء والسكر

الونشريس


هعجن بس مش عجن شديد, هفتح العجينه من بعضها

الونشريس


الونشريس


الونشريس

الونشريس
الونشريس

    يممممممم
    يعطيك العافية
    الونشريس

    مبروك التكريم يا قمر

    يسلموووووو

    تسلم ايديك يا شيف

    تسلم ايديكى ياقمره

    طاجين الكفتة مع البازلاء,من مطبخي طاجين الكفتة مع البازلاء 2024

    الونشريس

    الونشريس

    المقادير:
    بصلتين متوسطتين مفرومتين
    حبتان من الطماطم مقشرين ومقطعين
    مقدار كاس بازيلاء منظفة ولو كنتوا مستعجلين اسلقوها في المية
    فلفل اخضرمقطع شرائح
    الكفتة متبلة
    وفصين توم مهروسين
    شوية من البقدونس المفروم
    والتوابل اللي بتحبوها
    شوية ملح
    ملعقتان زيت زيتون
    ورقة الرند(شجرة سيدنا موسى)

    :الطريقة

    نجيب الطاجين وياريت يكون من الفخار عشان بيبقى طعمو حلو
    وكانوا مطبوخ على الفحم
    ونحط البصل والطماطم والثوم والبقدونس وجميع المكونات
    اما الكفتة فبنعمل فيها شوية ملح وكمون وفلفل احمر ونعجنها كويس
    ونعملها على شكل كرات صغيرة ونحطها في الطاجين مع باقي المكونات
    ونضيف ملعقتان زيت زيتون وورقة الرند وشوية مية ونغطيها ونخليها تنضج على نار هادئة
    جربوها واكيد حتعجبكم

    الونشريس

      تسلم ايديك يا شيف

      تسلم الايادي

      الونشريس

      تسلم الاياددددددددددددددى

      تسلم ايدك

      احمد حسن الزيات,من هو احمد الزيات,سيرته الشخصية,ماذا تعرف عنه 2024

      الونشريس
      مولد الزيات ونشأته
      ولد الزيات في قرية كفر دميرة القديم التابعة لمركز طلخا بمحافظة الدقهلية بمصر في 16 جمادى الآخرة 1303 هـ/2 إبريل 1885 م، ونشأ في أسرة متوسطة الحال، تعمل بالزراعة. تلقى تعليمه في كتاب القرية، فحفظ القرآن وتعلم القراءة والكتابة، ثم أرسل إلى أحد العلماء في القرية المجاورة ليتعلم القراءات السبع وأجادها في سنة واحدة.

      تعليمه الجامعي وعمله
      التحق الزيات بالجامع الأزهر وهو في الثالثة عشرة من عمره، وظل فيه عشر سنوات، تلقى في أثنائها علوم الدين واللغة العربية، إلا أنه كان يفضل الأدب فتعلق بدروس الشيخ سيد علي المرصفي الذي كان يدرس الأدب في جامع الأزهر، كما حضر شرح المعلقات للشيخ محمد محمود الشنقيطي، أحد أعلام اللغة البارزين آنذاك.

      اتصل بطه حسين، ومحمود حسن الزناتي، وكانوا يقضون أوقاتا طويلة في دار الكتب المصرية لمطالعة عيون الأدب العربي، ودواوين فحول الشعراء.

      لم يكمل الزيات دراسته بالأزهر وإنما التحق بالجامعة الأهلية فكان يدرس بها مساء ويعمل صباحا بالتدريس في المدارس الأهلية. التقى الزيات في عمله بالعديد من رجال الفكر والأدب في عصر النهضة، مثل: العقاد، والمازني، وأحمد زكي، ومحمد فريد أبو حديد.

      اختير من قبل الجامعة الأمريكية بالقاهرة رئيسا للقسم العربي بها في عام 1922 م، وفي أثناء ذلك التحق بكلية الحقوق الفرنسية، وكانت الدراسة بها ليلاً، ومدتها ثلاث سنوات، أمضى منها سنتين في مصر، وقضى الثالثة في فرنسا حيث حصل على ليسانس الحقوق من جامعة باريس في سنة 1925 م.

      في 1929 م اختير أستاذا في دار المعلمين ببغداد، فترك العمل في الجامعة الأمريكية وانتقل إلى هناك. لم ينتمي الزيات طيلة حياته لأي حزب سياسي. ظل الزيات محل تقدير وموضع اهتمام حتى وفاته بالقاهرة في صباح الأربعاء الموافق 16 ربيع الأول 1388 هـ/12 مايو 1968 عن عمر ناهز 83 عاما.

      مجلة الرسالة
      بعد عودة الزيات من بغداد عام 1933 م ترك التدريس، وانتقل للصحافة والتأليف. وفي 18 رمضان 1351 هـ/15 يناير 1933م قام بإصدار مجلة الرسالة، التي صار لها أثرا قويا على الحركة الثقافية الأدبية في مصر.

      الزيات أديبا
      يعد الزيات صاحب أسلوب خاص في الكتابة، وهو أحد أربعة عُرف كل منهم بأسلوبه المتميز وطريقته الخاصة في الصياغة والتعبير، والثلاثة الآخرون هم: مصطفى صادق الرافعي، وطه حسين، والعقاد، ويقارن أحد الباحثين بينه وبين العقاد وطه حسين، فيقول: «والزيات أقوى الثلاثة أسلوبا، وأوضحهم بيانا، وأوجزهم مقالة، وأنقاهم لفظا، يُعْنى بالكلمة المهندسة، والجملة المزدوجة، وعند الكثرة الكاثرة هو أكتب كتابنا في عصرنا».

      من مؤلفاته
      تاريخ الأدب العربي
      في أصول الأدب
      دفاع عن البلاغة

      وحي الرسالة" وجمع فيه مقالاته وأبحاثه في مجلة الرسالة.
      ومن أعماله المترجمة من الفرنسية:

      آلام فرتر" لجوته.
      رواية روفائيل للأديب الفرنسي لامرتين.
      الونشريس

        الونشريس

        صور من صومعة حسان وضريح محمد الخامس بالرباط,من جوالي صور لصومعة حسان بالرباط 2024



        الونشريس

        صور من صومعة حسان وضريح محمد الخامس بالرباط,من جوالي صور لصومعة حسان بالرباط
        صور من صومعة حسان وضريح محمد الخامس بالرباط,من جوالي صور لصومعة حسان بالرباط

        الونشريس
        الونشريس
        الونشريس

        الونشريس

        الونشريس
        الونشريس
        الونشريس

        الونشريس
        الونشريس

        الونشريس
        الونشريس

        الونشريس
        الونشريس
        الونشريس
          الونشريس
          الونشريس

          الونشريس

          الونشريس

          الونشريس

          الونشريس

          الونشريس

          انا صورت صور كثير بس اختارت منهم دول

          يسلمووووو عالصور

          روووووووعه يا اختى الغاليه

          شرفتوني ياقمرات
          بجد صور تحفة

          طريقة جديدة لعمل وردة من الورق2024,من قوالب الكب كيك اعملي احلى وردة للهدايا 2024

          الونشريس

          طريقة جديدة لعمل وردة من الورق2019,من قوالب الكب كيك اعملي احلى وردة للهدايا


          الونشريس

          الونشريس

            الونشريس

            الونشريس

            السلام عليكم
            رووووووووووعة بجد